Lys sirup-vaniljekrem i små kopper
Lær hvordan du lager deilige maple syrup vaniljekrem cups med denne enkle oppskriften. Perfekt som dessert eller søt snack, klar på kort tid.
Om denne retten
Denne kremet, lette vaniljepuddingen er et klassisk dessertvalg som smelter i munnen. Den er inspirert av den tradisjonelle franske crème brûlée, men med et vri – lønnesirupen gir den en deilig, nøtteaktig søthet som tilfører et ekstra lag av kompleksitet. Perfekt for enhver anledning som krever en nydelig avslutning på måltidet.
Ingredienser
- 1. 4 egg
- 2. 7,1 dl melk
- 3. 1,8 dl ekte lønnesirup
- 4. 1/2 teskje vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 1. 4 egg
- 2. 7,1 dl melk
- 3. 1,8 dl ekte lønnesirup
- 4. 1/2 teskje vaniljeekstrakt
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 22. Visp eggene lett i en bolle. Tilsett melk, lønnesirup og vaniljeekstrakt; vend forsiktig inn til det er godt blandet. Hell blandingen i seks ramekiner på 1/4 kopp. Sett ramekinene i en ildfast form. Hell nok vann i formen til å dekke halvparten av ramekinene.
- 33. Stek i den forvarmede ovnen til en kniv stukket inn i midten av puddingen kommer ut ren, ca. 35 til 45 minutter. Ta ramekinene ut av vannbadet og sett dem i kjøleskapet til de er helt avkjølt, minst 1 time.
Tips og Varianter
- 1Bruk alltid ekte, god kvalitets lønnesirup for best smak og tekstur.
- 2For en enda silkemyker konsistens, sil blandingen gjennom en finmasket sil før du heller den i ramekinene.
- 3Pass på å ikke oversteke puddingen - den skal ha en kremet, gyllen overflate, men fortsatt være myk i midten når den tas ut av ovnen.
Serveringsforslag
Denne vaniljekremens nydelige smak og kremete tekstur passer utmerket sammen med et glass av et tørt, fruktig hvitvin. Pynt gjerne toppen med litt knuste, karamelliserte hasselnøtter eller ferske bær for å gi retten et ekstra festlig preg.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Lys sirup-vaniljekrem i små kopper?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Lys sirup-vaniljekrem i små kopper. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Lys sirup-vaniljekrem i små kopper?▼
Total tilberedningstid for Lys sirup-vaniljekrem i små kopper er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Lys sirup-vaniljekrem i små kopper vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Lys sirup-vaniljekrem i små kopper?▼
En porsjon av Lys sirup-vaniljekrem i små kopper inneholder omtrent 200 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
