Lynnes sitronkaker
Oppskrift på lynne's sitron barer - sprø og syrlige sitronkaker som er perfekte som dessert eller snacks. Enkel å lage og smakfull.
Om denne retten
Lynnes sitronkaker er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage i løpet av 50 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer boks sitronkakemiks, store egg, vegetabilsk olje og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 12 porsjoner.
Ingredienser
- 1 boks sitronkakemiks
- 2 store egg
- 0,8 dl vegetabilsk olje
- 225 gram kremost
- 1,2 dl sukker
- 0,6 dl sitronsaft
Ingredienser
- 1 boks sitronkakemiks
- 2 store egg
- 0,8 dl vegetabilsk olje
- 225 gram kremost
- 1,2 dl sukker
- 0,6 dl sitronsaft
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader. I en stor bolle blandes kakeblandingen, ett egg og olje. Sett til side én kopp av blandingen. I en smurt 23x33 cm ildfast form trykkes den resterende blandingen jevnt ut som en bunn. Stek i 15 minutter. I en separat bolle piskes kremost, sukker, sitronsaft og det andre egget til en luftig masse. Fordel dette over den stekte bunnen, og dryss den reserverte blandingen over toppen. Stek i ytterligere 15 minutter. Avkjøl helt og skjær i barer.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 3For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 4Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 5Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Lynnes sitronkaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Lynnes sitronkaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Lynnes sitronkaker?▼
Total tilberedningstid for Lynnes sitronkaker er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Lynnes sitronkaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Lynnes sitronkaker?▼
En porsjon av Lynnes sitronkaker inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
