Luksuriøs fire-lags gresskarkake med kremostfyll
Oppskrift på en saftig og dekorativ fire-lags gresskarkake med kremostfyll og sesongens gresskar. Perfekt for høytider og festlige anledninger.
Foto av Agnes Pfraumer på Pexels
Ingredienser
- 1 pakke (515 g) gul kakeblanding
- 1 boks (395 g) gresskarpuré, delt
- 1.2 dl melk
- 0.8 dl vegetabilsk olje
- 4 egg
- 1.5 ts gresskarkrydder, delt
- 1 pakke (250 g) PHILADELPHIA kremost, myknet
- 2.4 dl melis
- 7.1 dl tint COOL WHIP pisket topping
- 1.2 dl karamellsaus
- 1.2 dl hakkede, ristede pekannøtter
Ingredienser
- 1 pakke (515 g) gul kakeblanding
- 1 boks (395 g) gresskarpuré, delt
- 1.2 dl melk
- 0.8 dl vegetabilsk olje
- 4 egg
- 1.5 ts gresskarkrydder, delt
- 1 pakke (250 g) PHILADELPHIA kremost, myknet
- 2.4 dl melis
- 7.1 dl tint COOL WHIP pisket topping
- 1.2 dl karamellsaus
- 1.2 dl hakkede, ristede pekannøtter
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør og mel to 23 cm runde kakeformer.
- Visp sammen kakeblandingen, 2.4 dl gresskarpuré, melk, olje, egg og 1 ts gresskarkrydder i en stor bolle med en mikser til det er godt blandet.
- Hell røren i de forberedte formene.
- Stek i 28 til 30 minutter, eller til en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren.
- La kakene avkjøle i formene i 10 minutter.
- Ta dem ut av formene og sett dem på en avkjølingsrist; la dem avkjøle helt.
- Visp kremost i en liten bolle med en mikser til det er kremaktig.
- Tilsett melis, resten av gresskarpuréen og resten av gresskarkrydderet; bland godt.
- Rør forsiktig inn Cool Whip.
- Del hver kakebunn horisontalt i to lag med en serrert kniv.
- Legg lagene oppå hverandre på et serveringsfat, og fordel kremostfyllet mellom lagene. (Ikke dekk toppen med frosting.)
- Drypp over karamellsaus rett før servering, og strø over nøtter.
- Oppbevar rester i kjøleskapet.
Om denne retten
Denne rike, deilige gresskarkaken er en sann luksuriøs dessert som bringer litt feststemning inn i høstsesongen. Inspirert av den klassiske ostekaken, er denne versjonen smeltet sammen med krydrete gresskarnoter og en deilig karamellsaus for et ekstra lag av smak og tekstur.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å bruke deilig, moden gresskarpuré for best mulig smak – dette gir kaken en dyp, kompleks gresskarsmak.
- 2Kjøl kremostfyllet godt før du fordeler det mellom kakebunnene, dette gir en jevn, kremete tekstur.
- 3Karamellsausen kan lages på forhånd og oppbevares i kjøleskapet – den gir en velsmakende, gyllen topping rett før servering.
Serveringsforslag
Denne rike, fantastiske gresskarkaken er et perfekt avslutningspoeng for en høstmiddag, eller den kan nytes som en luksuriøs dessert sammen med en kopp varm kaffe eller krydret eplesider.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Luksuriøs fire-lags gresskarkake med kremostfyll?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Luksuriøs fire-lags gresskarkake med kremostfyll. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Luksuriøs fire-lags gresskarkake med kremostfyll?▼
Total tilberedningstid for Luksuriøs fire-lags gresskarkake med kremostfyll er omtrent 75 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 10 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Luksuriøs fire-lags gresskarkake med kremostfyll vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Luksuriøs fire-lags gresskarkake med kremostfyll?▼
En porsjon av Luksuriøs fire-lags gresskarkake med kremostfyll inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
