Luksuriøs fire-lags PHILLY gresskar-kake
Oppskrift på en saftig og dekorativ fire-lags philly gresskar-kake med kremostfyll og sesongens gresskar. Perfekt for høytider og festlige anledninger.
Om denne retten
Denne rike, deilige gresskar-kaken er et sann luksuriøs dessert som bringer litt feststemning inn i høstsesongen. Inspirert av den klassiske Philly-ostekaken, er denne versjonen smeltet sammen med krydrete gresskarnoter og en deilig karamellsaus for et ekstra lag av smak og tekstur.
Ingredienser
- 1 pakke (515 gram) gul kakeblanding
- 1 boks (395 gram) gresskar, delt
- 1,2 dl melk
- 0,8 dl vegetabilsk olje
- 4 egg
- 1 1/2 teskjeer gresskarpietspice, delt
- 1 pakke (250 g) PHILADELPHIA Brick Cream Cheese, myknet
- 2,4 dl melis
- 7,1 dl tint COOL WHIP Pisket Topping
- 1,2 dl karamellisk iskremtopping
- 1,2 dl hakkede, ristet pecannøtter
Ingredienser
- 1 pakke (515 gram) gul kakeblanding
- 1 boks (395 gram) gresskar, delt
- 1,2 dl melk
- 0,8 dl vegetabilsk olje
- 4 egg
- 1 1/2 teskjeer gresskarpietspice, delt
- 1 pakke (250 g) PHILADELPHIA Brick Cream Cheese, myknet
- 2,4 dl melis
- 7,1 dl tint COOL WHIP Pisket Topping
- 1,2 dl karamellisk iskremtopping
- 1,2 dl hakkede, ristet pecannøtter
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 °C (350 °F). Smør og mel to 23 cm (9-tommers) rund kakeformer. Visp sammen kakeblandingen, 1 kopp gresskar, melk, olje, egg og 1 teskje krydder i en stor bolle med en mikser til det er godt blandet. Hell røren i de forberedte formene.
- 2Stek i 28 til 30 minutter, eller til en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren. La kakene avkjøle i formene i 10 minutter. Ta dem ut av formene og sett dem på en avkjølingsrist; la dem avkjøle helt. Visp kremost i en liten bolle med en mikser til det er kremaktig. Tilsett sukker, resten av gresskaret og krydderet; bland godt. Rør forsiktig inn Cool Whip.
- 3Del hver kakebunn horisontalt i to lag med en serrert kniv; legg lagene oppå hverandre på et serveringsfat, og fordel kremostfyllet mellom lagene. (Ikke dekk toppen med frosting.) Drypp over karamellsaus rett før servering, og strø over nøtter. Oppbevar rester i kjøleskapet.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å bruke deilig, moden gresskar for best mulig smak - dette gir kaken en dyp, kompleks gresskarsmak.\nKjøl kakekremen godt før du fordeler den mellom kakebunnene, dette gir en jevn, kremete tekstur.\nKaramellsausen kan lages på forhånd og oppbevares i kjøleskapet - den gir en velsmakende, gyllen topping rett før servering.
Serveringsforslag
Denne rike, fantastiske gresskar-kaken er et perfekt avslutningspoeng for en høstmiddag, eller den kan nytes som en luksuriøs dessert sammen med en kopp varm kaffe eller krydret eplesider.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Luksuriøs fire-lags PHILLY gresskar-kake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Luksuriøs fire-lags PHILLY gresskar-kake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Luksuriøs fire-lags PHILLY gresskar-kake?▼
Total tilberedningstid for Luksuriøs fire-lags PHILLY gresskar-kake er omtrent 75 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 10 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Luksuriøs fire-lags PHILLY gresskar-kake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Luksuriøs fire-lags PHILLY gresskar-kake?▼
En porsjon av Luksuriøs fire-lags PHILLY gresskar-kake inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
