Utraditionell guacamole med næringsgjær
Oppdag en unik vri på klassisk guacamole med vår oppskrift på utradisjonell guacamole. Enkel, smakfull og perfekt for enhver anledning.
Foto av RDNE Stock project på Pexels
Ingredienser
- 1 avocado, delt i to og uten stein
- 2 ss hakket løk
- 1.5 ss varm salsa
- 1 ss næringsgjær
- 0.5 ts salt, eller etter smak
Ingredienser
- 1 avocado, delt i to og uten stein
- 2 ss hakket løk
- 1.5 ss varm salsa
- 1 ss næringsgjær
- 0.5 ts salt, eller etter smak
Slik gjør du:
- Ha avokadokjøttet i en bolle.
- Mos det med en potetmoser til det er noenlunde glatt.
- Topp avokadomosen med løk og salsa.
- Strø næringsgjær og salt over guacamolen.
- Rør forsiktig sammen før servering.
Om denne retten
Denne guacamolen er et utradisjonelt, men desto mer smakfullt alternativ til den klassiske avokadoretten. Ved å kombinere den kremede avokadoen med litt varme fra salsaen og den umami-rike næringsgjæren, får vi en guacamole som utfordrer de vanlige smaksforventningene. Det er en perfekt forrett for å sette tonen for en spennende meksikansk middag.
Tips og Varianter
- 1Bruk en potetmoser for å få en kremet og luftig konsistens på avokadomosen.
- 2Erstatt halvparten av salsaen med rømme eller gresk yoghurt for en mildere variant.
- 3La guacamolen stå litt før servering, slik at smakene får tid til å utvikle seg.
Serveringsforslag
Servér den luftige guacamolen med sprø nachos eller gresskarkrutonger for en ekstra knitring. En kjølig, sitrusaktig margarita er et perfekt drikkekomplement.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Utraditionell guacamole med næringsgjær?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Utraditionell guacamole med næringsgjær. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Utraditionell guacamole med næringsgjær?▼
Total tilberedningstid for Utraditionell guacamole med næringsgjær er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Utraditionell guacamole med næringsgjær vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Utraditionell guacamole med næringsgjær?▼
En porsjon av Utraditionell guacamole med næringsgjær inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
