L.O.V.E.-wrapsandwich (Salat, Løk, Grønnsaker, Eggerøre)
Oppskrift på l.o.v.e. Wrap smørbrød med salat, løk, grønnsaker og eggesalat. Perfekt som frokost eller lett lunsj. Enkel å lage og full av smak!
Om denne retten
Dette er en smidig og smakfull wrapsandwich som kombinerer de beste ingrediensene fra et norsk sommermåltid. Den perfekte oppskriften for deg som ønsker en hurtig, næringsrik og variert frokost eller lunsj. Den kreative bruken av egg, grønnsaker og fullkornstortilla gir en harmonisk balanse av proteiner, fiber og vitaminer - alt pakket inn i en nydelig, håndterlig pakke.
Ingredienser
- 1. 8 hardkokte egg
- 2. 4 teskjeer majones
- 3. 1 teskje Dijon-sennep
- 4. 2 spiseskjeer fersk gressløk, finhakket
- 5. Salt og pepper
- 6. 4 stk. fullkornstortilla (diameter 23 cm)
- 7. 1 rød paprika, skåret i strimler
- 8. 12 tynne skiver rødløk
- 9. 8 blader romanosalat, revet i biter (ca. 1,2 dl)
Ingredienser
- 1. 8 hardkokte egg
- 2. 4 teskjeer majones
- 3. 1 teskje Dijon-sennep
- 4. 2 spiseskjeer fersk gressløk, finhakket
- 5. Salt og pepper
- 6. 4 stk. fullkornstortilla (diameter 23 cm)
- 7. 1 rød paprika, skåret i strimler
- 8. 12 tynne skiver rødløk
- 9. 8 blader romanosalat, revet i biter (ca. 1,2 dl)
Fremgangsmåte
- 11. Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 22. Kutt opp 4 hele egg og 4 eggehviter i terninger og legg dem i en liten bolle.
- 3Tilsett majones og sennep, og rør med en gaffel, mos litt for ønsket konsistens.
- 4Rør inn gressløk og smak til med salt og pepper.
- 5Legg et tortillalefse på en tallerken og fordel eggerøren i midten.
- 6Topp med paprika, løkskiver og salat.
- 7Rull sammen til en wrapsandwich.
Tips og Varianter
- 1Vær forsiktig så ikke eggerøren blir for tørr - litt ekstra majones eller sennep kan hjelpe.\nFor å få den perfekte konsistensen på eggerøren, anbefales det å moste eggene lett med en gaffel i stedet for å hakke dem.\nSørg for at paprikastrimler, løk og salat er skåret i tynne, jevne stykker for å få en jevn fordeling i wrapen.
Serveringsforslag
Denne wrapsandwichen er utmerket som et hurtig, næringsfylt måltid når du er på farten. Den passer også godt som en del av et større brunchbord, servert sammen med frisk frukt, yoghurt og en god kopp kaffe.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man L.O.V.E.-wrapsandwich (Salat, Løk, Grønnsaker, Eggerøre)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage L.O.V.E.-wrapsandwich (Salat, Løk, Grønnsaker, Eggerøre). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage L.O.V.E.-wrapsandwich (Salat, Løk, Grønnsaker, Eggerøre)?▼
Total tilberedningstid for L.O.V.E.-wrapsandwich (Salat, Løk, Grønnsaker, Eggerøre) er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er L.O.V.E.-wrapsandwich (Salat, Løk, Grønnsaker, Eggerøre) vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i L.O.V.E.-wrapsandwich (Salat, Løk, Grønnsaker, Eggerøre)?▼
En porsjon av L.O.V.E.-wrapsandwich (Salat, Løk, Grønnsaker, Eggerøre) inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
