Los Barrios Salsa (Meksikansk Tomatsalsa)
Lær hvordan du lager den autentiske Los Barrios salsaen hjemme med vår enkle oppskrift. Perfekt til tapas, tacos eller som dipp.
Foto av Janine Speidel på Pexels
Ingredienser
- 1 boks (ca. 450 g) hele tomater
- 1 boks (ca. 115 g) jalapeñopepper
- 1 ts hvitløkspulver
- 0.5 ts salt
- 0.125 ts pepper
Ingredienser
- 1 boks (ca. 450 g) hele tomater
- 1 boks (ca. 115 g) jalapeñopepper
- 1 ts hvitløkspulver
- 0.5 ts salt
- 0.125 ts pepper
Slik gjør du:
- Ha tomater, jalapeñopepper, hvitløkspulver, salt og pepper i en blender.
- Kjør til en grov puré. Ikke kjør den helt glatt, salsaen skal ha litt tekstur.
- Overfør salsaen til en serveringsskål.
Om denne retten
Los Barrios-salsa er en utrolig enkel, men smaksrik salsa som tar oss rett tilbake til de levende gatemarkene i Mexico. Ved å bruke store, saftige tomater og pikante jalapeños, får denne salsaen en perfekt balanse mellom sødme og varme. Prøv den sammen med sprø tortillachips for en autentisk meksikansk smaksopplevelse.
Tips og Varianter
- 1Bruk hele tomater for å få en fyldigere konsistens.
- 2Dosér jalapeñopepperen forsiktig, spesielt hvis du ikke liker så sterk salsa.
- 3La salsaen hvile i noen minutter før servering, slik at smakene får utvikle seg ordentlig.
Serveringsforslag
Los Barrios-salsaen er utmerket sammen med sprø tortillachips, men kan også være en delikat topping på grillede kjøttretter eller fisk. Serveres gjerne med en iskald Margarita for å dempe den lette chiliheten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Los Barrios Salsa (Meksikansk Tomatsalsa)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Los Barrios Salsa (Meksikansk Tomatsalsa). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Los Barrios Salsa (Meksikansk Tomatsalsa)?▼
Total tilberedningstid for Los Barrios Salsa (Meksikansk Tomatsalsa) er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Los Barrios Salsa (Meksikansk Tomatsalsa) vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Los Barrios Salsa (Meksikansk Tomatsalsa)?▼
En porsjon av Los Barrios Salsa (Meksikansk Tomatsalsa) inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
Frisk jicama-slaw med lime
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
Sprø stekepoteter med chili og spisskummen
Enkel succotash med bacon og mais
