Los Barrios Salsa
Lær hvordan du lager den autentiske los barrios salsa hjemme med vår enkle oppskrift. Perfekt til tapas, tacos eller som dipp.
Om denne retten
Los Barrios-salsa er en utrolig enkel, men smaksrik salsa som tar oss rett tilbake til de levende gatemarkene i Mexico. Ved å bruke store, saftige tomater og pikante jalapeños, får denne salsaen en perfekt balanse mellom søthet og varme. Prøv den sammen med sprø tortillachips for en autentisk meksikansk smakvandring.
Ingredienser
- Én 16-unse boks hele tomater
- Én 4-unse boks jalapeñopepper
- 1 teskje hvitløkspulver
- 1/2 teskje salt
- 1/8 teskje pepper
Ingredienser
- Én 16-unse boks hele tomater
- Én 4-unse boks jalapeñopepper
- 1 teskje hvitløkspulver
- 1/2 teskje salt
- 1/8 teskje pepper
Fremgangsmåte
- 1Bland tomatene, chilibladene, hvitløkpulveret, saltet og pepperet i en blender, og kjør til en grov puré; ikke kjør til den er helt glatt. Overfør til en serveringsskål.
- 2Bland tomatene, chilibladene, hvitløkpulveret, saltet og pepperet i en blender, og kjør til en grov puré; ikke kjør til den er helt glatt. Overfør til en serveringsskål.
Tips og Varianter
- 1Bruk hele tomater for å få en fyldigere konsistens.
- 2Dosér jalapeñopepperene forsiktig, spesielt hvis du ikke liker så sterk salsa.
- 3La salsaen hvile i noen minutter før servering, slik at smakene får utvikle seg ordentlig.
Serveringsforslag
Los Barrios-salsaen er utmerket sammen med sprø tortillachips, men kan også være en delikat topping på grillede kjøttretter eller fisk. Serveres gjerne med is kald Margarita for å dempe den lette chiliheten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Los Barrios Salsa?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Los Barrios Salsa. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Los Barrios Salsa?▼
Total tilberedningstid for Los Barrios Salsa er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Los Barrios Salsa vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Los Barrios Salsa?▼
En porsjon av Los Barrios Salsa inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
