Lone Star Fruit Round-Up Enchiladas
Oppskriften på lone star fruit round-up enchiladas gir deg en smakfull og enkel rett med frukt og krydder. Perfekt for en mettende middag eller helgekos.
Om denne retten
Disse Lone Star Fruit Round-Up Enchiladas er en smakfull reise gjennom Tex-Mex-tradisjonen. Den friske fruktsalsen av ananas, bringebær og jalapeño skaper en uventet, men deilig balanse mot den mørke, krydrede enchilada-rollen. Perfekt for en uformell Tex-Mex-kveld med venner eller familie!
Ingredienser
- 1. 1. 1 ananas, kjernet og skåret i 0,6 cm skiver eller 1 boks skivet ananas
- 2. 1 jalapeño delt i to og frø fjernet
- 3. 2,4 dl ferske bringebær
- 4. 1 pakke 15 cm mel tortillas
- 5. 1 smørstikk, smeltet
- 6. 1,2 dl sukker blandet med 0,25 teskje kanel
- 7. 225 gram tynne skiver av brieost
- 8. 1 mango, i terninger
- 9. 2,4 dl jordbær, i terninger
- 10. 2,4 dl blåbær
- 11. 2,4 dl kremfløte, pisket
- 12. 2 spiseskjeer fersk mynte, hakket
- 13. tannpirkere
Ingredienser
- 1. 1. 1 ananas, kjernet og skåret i 0,6 cm skiver eller 1 boks skivet ananas
- 2. 1 jalapeño delt i to og frø fjernet
- 3. 2,4 dl ferske bringebær
- 4. 1 pakke 15 cm mel tortillas
- 5. 1 smørstikk, smeltet
- 6. 1,2 dl sukker blandet med 0,25 teskje kanel
- 7. 225 gram tynne skiver av brieost
- 8. 1 mango, i terninger
- 9. 2,4 dl jordbær, i terninger
- 10. 2,4 dl blåbær
- 11. 2,4 dl kremfløte, pisket
- 12. 2 spiseskjeer fersk mynte, hakket
- 13. tannpirkere
Fremgangsmåte
- 11. Grill ananas og halverte jalapeño over varmen til det får fine merker, og jalapeño er mørt. Legg ananas, bringebær og en fjerdedel av jalapeño i en blender og kjør til det er glatt.
- 22. Pensle tortillaen med smør som er smeltet, og dryss over sukker-kanel-blandingen. Legg skiver av brie på tortillaen. Bland fruktblandingen og legg den oppå brien. Rull sammen til en enchilada. Bruk tannpirkere om nødvendig, og grill på lav varme til osten er smeltet.
- 33. Legg enchiladan på tallerkenen, hell fruktssaus over, topp med en klatt pisket krem og pynt med…
Tips og Varianter
- 1Bruk modne, søte frukter for best mulig smaksopplevelse.
- 2For å få en jevnere konsistens på salsen, kjør blandingen gjennom en sil eller blender med finmasket sil.
- 3Pass på at ikke tortillaene tørker ut mens de grilles - pensle dem rikelig med smør for å beholde fuktigheten.
Serveringsforslag
Servér enchiladas varmende sammen med en kjølig, kremet aguacate-dip og et glass frosty margarita for en komplett Tex-Mex-opplevelse.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Lone Star Fruit Round-Up Enchiladas?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Lone Star Fruit Round-Up Enchiladas. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Lone Star Fruit Round-Up Enchiladas?▼
Total tilberedningstid for Lone Star Fruit Round-Up Enchiladas er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Lone Star Fruit Round-Up Enchiladas vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Lone Star Fruit Round-Up Enchiladas?▼
En porsjon av Lone Star Fruit Round-Up Enchiladas inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
