Linsproteinbrownies
Prøv våre deilige linse protein brownies, perfekte som sunn snacks eller dessert. En enkel oppskrift med proteinrike ingredienser, egnet for alle som vil ha en sunnere variant.
Om denne retten
Disse linsproteinbrowniesen er et overraskende godt og sunt alternativ til den tradisjonelle sjokoladebaserte versjonen. Ved å bruke grønne linser som en overraskende hovedingrediens, får du en mørkere, mer kompakt og proteinrik kake som fortsatt er utrolig mør og smakfull. Dette er en perfekt dessert for de som ønsker seg søtt og godt, men med litt ekstra næringsstoff.
Ingredienser
- Koking spray
- 1 boks (425 gram) grønne linser, drenert og skylt
- 3 spiseskjeer vann, eller etter behov
- 3 egg
- 7 spiseskjeer hvitt sukker, eller mer etter smak
- 3 spiseskjeer margarin (for eksempel Smart Balance®)
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 6 spiseskjeer kakaopulver
- 5 måleskjeer vaniljeproteinpulver
Ingredienser
- Koking spray
- 1 boks (425 gram) grønne linser, drenert og skylt
- 3 spiseskjeer vann, eller etter behov
- 3 egg
- 7 spiseskjeer hvitt sukker, eller mer etter smak
- 3 spiseskjeer margarin (for eksempel Smart Balance®)
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 6 spiseskjeer kakaopulver
- 5 måleskjeer vaniljeproteinpulver
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Smør bunnen og sidene av en 20 cm (8-tommers) bakeform med matlagingsspray.
- 2Ha linser og vann i en blender; kjør til en jevn puré.
- 3Overfør linsepureen til en stor bolle. Bland inn egg, sukker, margarin og vaniljeekstrakt. Rør inn kakaopulver og proteinpulver til røren er tykk og godt blandet. Hell røren i den forberedte formen.
- 4Stek i den forvarmede ovnen til en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren, ca. 25 til 30 minutter.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å mose linsene grundig i blenderen for å få en jevn, kremosfyll konsistens i browniesene.
- 2Har du ikke vaniljeproteinpulver tilgjengelig, kan du bytte det ut med ekstra kakao og litt ekstra sukker.
- 3For et ekstra kraftig sjokolademørkhet, prøv å bruke mørk kakao i stedet for vanlig.
Serveringsforslag
Disse linsbaserte browniesene passer perfekt til en kopp kaffe eller te som en søt og næringsrik dessert. For en ekstra festlig touch, toppet dem med litt pisket krem og bær.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Linsproteinbrownies?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Linsproteinbrownies. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Linsproteinbrownies?▼
Total tilberedningstid for Linsproteinbrownies er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Linsproteinbrownies vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Linsproteinbrownies?▼
En porsjon av Linsproteinbrownies inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
