Linsesloppy Joes
Oppdag en sunn og smakfull oppskrift på linse sloppy joes. Perfekt for en rask middag med rike smaker og lite kalorier.
Om denne retten
Linsesloppy Joes er en kreativ, plantebasert spinn på den klassiske amerikanske burgeren. Denne retten kombinerer saftige, krydrede linser med det søte og syrlege sausesmakene som gir den tradisjonelle sloppy joe sin ikoniske smak. Resultatet er en næringsrik, mettende og fullsmakende rett som kan glede både kjøttelskere og vegetarianere.
Ingredienser
- 1 spiseskje kokosolje
- 1,2 dl finhakket løk
- 0,8 dl finhakkede grønne paprikaer
- 7,7 dl vann
- 4,7 dl truRoots® økologiske spirede grønne linser
- 3,6 dl ketchup
- 2 teskjeer sennep
- 2 spiseskjeer brunt cane-sukker
- 2 teskjeer eplecidereddik
- 1/2 teskje fint havsalt
- 1/4 teskje svart pepper
- 5 små (10 cm) pitabrød, delt i to
Ingredienser
- 1 spiseskje kokosolje
- 1,2 dl finhakket løk
- 0,8 dl finhakkede grønne paprikaer
- 7,7 dl vann
- 4,7 dl truRoots® økologiske spirede grønne linser
- 3,6 dl ketchup
- 2 teskjeer sennep
- 2 spiseskjeer brunt cane-sukker
- 2 teskjeer eplecidereddik
- 1/2 teskje fint havsalt
- 1/4 teskje svart pepper
- 5 små (10 cm) pitabrød, delt i to
Fremgangsmåte
- 1Smelt kokosolje i en stor kjele over middels høy varme. Tilsett løk og paprika. Surr til de er myke. Tilsett vann. Kok opp over høy varme. Skru ned til lav varme og la det småkoke. Rør inn linser. Kok i 25 til 30 minutter, eller til linsene er møre.
- 2Tilsett ketchup, sennep, brunt sukker, eddik, salt og pepper. La det småkoke, og rør av og til, i 10 minutter eller til det er litt tykkere.
- 3Server i pitabrød.
Tips og Varianter
- 1- Bruk spirede grønne linser for en raskere koketid og mykere tekstur.
- 2- Finhakk løk og paprika for jevn fordeling av smak og konsistens.
- 3- Juster sødme- og syrebalansen etter egen smak ved å variere mengden brunt sukker og eddik.
Serveringsforslag
Server linsesloppy joesen i myke pitabrød for en sprø og stablet sandwich. Topp gjerne med en frisk salat av kålhode, gulrot og agurk for en deilig kontrast i tekstur og smak.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Linsesloppy Joes?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Linsesloppy Joes. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Linsesloppy Joes?▼
Total tilberedningstid for Linsesloppy Joes er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Linsesloppy Joes vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Linsesloppy Joes?▼
En porsjon av Linsesloppy Joes inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
