Lime kylling picante
Oppdag en enkel oppskrift på lime kylling picante. Perfekt for en smakfull hovedrett med frisk sitrussmak. Enkel å lage og perfekt for helgen.
Om denne retten
Denne lime kylling picante er en eksotisk smaksreise som bringer karibiske vibrasjoner rett til ditt kjøkken. Den meksikanske salsakrydderblandingen og den friske limesmaken skaper en fantastisk balanse av varme og syrlighet, som løfter den enkle kyllingen til nye høyder. Perfekt for en uformell middag med venner eller en smakfull start på helgen.
Ingredienser
- 1,2 dl chunky salsa
- 0,6 dl Dijon-sennep
- 2 spiseskjeer fersk limejuice
- 6 skinn- og benfrie kyllingbryst
- 2 spiseskjeer smør
- 6 spiseskjeer naturell yoghurt
- 1 lime, skåret i båter
Ingredienser
- 1,2 dl chunky salsa
- 0,6 dl Dijon-sennep
- 2 spiseskjeer fersk limejuice
- 6 skinn- og benfrie kyllingbryst
- 2 spiseskjeer smør
- 6 spiseskjeer naturell yoghurt
- 1 lime, skåret i båter
Fremgangsmåte
- 1I en grunn, ikke-porøs skål eller bolle, bland sammen salsa, sennep og limesaft. Rør godt. Tilsett kylling, dekk til skålen og sett den i kjøleskapet. Mariner i minst 30 minutter.
- 2Smelt smør i en stor stekepanne over middels varme. Ta kyllingen ut av marinaden og legg den i pannen. Stek, vend jevnlig, til den er godt brunet på alle sider. I mellomtiden koker du opp resten av marinaden i en kjele i 4 til 5 minutter.
- 3Hell den kokte marinaden over kyllingen, og stek i ytterligere 3 til 5 minutter, eller til kyllingjuicen er klar og marinaden begynner å få en glasur. Ta kyllingen ut på serveringsfat. Skru opp varmen til høy og kok opp marinaden i 1 minutt. Fordel marinaden over kyllingen, og topp hver bryst med 1 spiseskje yoghurt og en limebåt. Server.
Tips og Varianter
- 1Bruk chunky salsa for å få en tykkere og mer grovkornet konsistens - dette gir en bedre tekstur til marinaden.
- 2Bruun kyllingen godt på alle sider for å få en deilig sprø overflate før den legges i marinaden.
- 3Du kan bruke yoghurt med forskjellig fettinnhold avhengig av hvor fet du ønsker retten - lettere yoghurt gir et friskere preg.
Serveringsforslag
Denne kyllingretten er perfekt å servere med nybakte tortillabåter, avokadosalat og et glass isskyldt hvitvin for å fremheve de friske smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Lime kylling picante?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Lime kylling picante. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Lime kylling picante?▼
Total tilberedningstid for Lime kylling picante er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Lime kylling picante vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Lime kylling picante?▼
En porsjon av Lime kylling picante inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
