Souperburgere med kjøttdeig og sellerisuppe
Oppskrift på souperburgere – en sunnere variant av den klassiske burgeren, perfekt for en rask og smakfull lunsj eller middag.
Foto av Gonzalo Ruiz på Pexels
Ingredienser
- 340 g kjøttdeig av storfe (85 % magert)
- 1 middels stor løk, hakket (ca. 1.2 dl)
- 1 boks (305 g) kondensert sellerisuppe
- 0.6 dl vann
- 1 ss ketchup
- 0.1 ts malt svart pepper
- 4-6 hamburgerbrød eller rundstykker, delt
Ingredienser
- 340 g kjøttdeig av storfe (85 % magert)
- 1 middels stor løk, hakket (ca. 1.2 dl)
- 1 boks (305 g) kondensert sellerisuppe
- 0.6 dl vann
- 1 ss ketchup
- 0.1 ts malt svart pepper
- 4-6 hamburgerbrød eller rundstykker, delt
Slik gjør du:
- Stek kjøttdeigen og løken i en panne over middels høy varme til kjøttdeigen er gjennomstekt og brun. Rør ofte for å skille kjøttet. Hell av overflødig fett.
- Rør inn suppen, vannet, ketchupen og svart pepper i pannen. Kok opp og la det småkoke til blandingen er varm og bobler.
- Fordel kjøttblandingen på hamburgerbrødene eller rundstykkene og server umiddelbart.
Om denne retten
Disse souperburgerne er et kreativt og smaksrikt alternativ til den klassiske hamburgeren. Ved å kombinere saftig kjøttdeig med den kremete sellerisuppen får du en mettende hovedrett som både er sunn og full av smak. Dette er en oppskrift som tar tradisjonen for burgere et skritt videre, og passer perfekt for en uformell middag med familie eller venner.
Tips og Varianter
- 1Bruk 85% magert kjøttdeig for å redusere fettinnholdet uten å gå på kompromiss med smaken.
- 2Rør kjøttdeigen kontinuerlig mens den steker for å få en jevn, finkuttet struktur.
- 3Krydre med litt ekstra pepper for en velbalansert, krydret avslutning.
Serveringsforslag
Disse souperburgerne passer utmerket med en frisk salat eller ovnsbakte potetbåter. For å avrunde måltidet kan du servere dem med et glass lettøl eller et enkelt, sprøtt hvitvin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Souperburgere med kjøttdeig og sellerisuppe?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Souperburgere med kjøttdeig og sellerisuppe. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Souperburgere med kjøttdeig og sellerisuppe?▼
Total tilberedningstid for Souperburgere med kjøttdeig og sellerisuppe er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Souperburgere med kjøttdeig og sellerisuppe vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Souperburgere med kjøttdeig og sellerisuppe?▼
En porsjon av Souperburgere med kjøttdeig og sellerisuppe inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
