Lett tomatsaus
Oppskrift på en lett og smakfull tomatsaus som passer til pasta, kjøtt eller grønnsaker. Rask å lage og perfekt for en enkel middag.
Om denne retten
Denne enkle, friske tomatsausen er perfekt for de travle hverdagene. Med bare fem enkle ingredienser, hvorav to av dem er hakket hvitløk og ferske basilikumblader, får du en saus med en deilig, fyldig smak. Den passer utmerket til alt fra pasta og pizza til grønnsaksretter og kjøttretter.
Ingredienser
- 1. 1. 1/2-liters boks ferdigkuttede, skrelte tomater
- 2. 1,2 dl hermetisk, usaltet kyllingbuljong
- 3. 1 stor hvitløksfedd
- 4. 6 store ferske basilikumblader
Ingredienser
- 1. 1. 1/2-liters boks ferdigkuttede, skrelte tomater
- 2. 1,2 dl hermetisk, usaltet kyllingbuljong
- 3. 1 stor hvitløksfedd
- 4. 6 store ferske basilikumblader
Fremgangsmåte
- 11. Bland alle ingrediensene i en blender. Kjør til det er jevnt. Overfør til en tykk, middels stor kjele. La det småkoke over middels-lav varme til smakene er blandet og sausen er litt tykkere, omtrent 5 minutter.
- 22. Bland alle ingrediensene i en blender. Kjør til det er jevnt. Overfør til en tykk, middels stor kjele. La det småkoke over middels-lav varme til smakene er blandet og sausen er litt tykkere, omtrent 5 minutter.
Tips og Varianter
- 1- Bruk konsentrert, hermetisk kyllingbuljong for en rikere, mer kjøttfull smak
- 2- Tilsett basilikumen rett før servering for å beholde den friske, urteaktige smaken
- 3- Bruk ferdig skrelte, hermetiske tomater for å spare tid
Serveringsforslag
Den luftige tomatsausen passer utmerket til servering sammen med sprøstekt hvitløksbrød og en frisk salat. Topp gjerne med renskåret parmesan og finhakket rødløk for å runde av smaken.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Lett tomatsaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Lett tomatsaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Lett tomatsaus?▼
Total tilberedningstid for Lett tomatsaus er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Lett tomatsaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Lett tomatsaus?▼
En porsjon av Lett tomatsaus inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
