Lett Reke-dip
Oppskrift på en enkel og smakfull rekedip som er perfekt som forrett eller snacks. Rask å lage og full av smak.
Om denne retten
Denne lekre, kremete reke-dipen er et yndet tilbehør på enhver sommerlig grillkveld eller hyggestund. Kombinasjonen av den milde kremosten, de spreke rekene og den litt søt-syrlige cocktailsausen er rett og slett et smaksparadis! Oppskriften stammer fra vestlandskysten, hvor små, ferske reker har vært en del av den lokale mattradisjonen i generasjoner.
Ingredienser
- 1 pakke kremost (225 gram), myknet
- 1 boks små reker (130 gram), avrent
- 1 glass cocktail-saus (225 gram)
Ingredienser
- 1 pakke kremost (225 gram), myknet
- 1 boks små reker (130 gram), avrent
- 1 glass cocktail-saus (225 gram)
Fremgangsmåte
- 1Plasser kremosten i midten av et serveringsfat.
- 2I en liten bolle, bland forsiktig reker og cocktailsaus. Hell blandingen over kremosten. Sett i kjøleskapet til servering.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at kremosten er skikkelig myknet før du tar i de andre ingrediensene, så blir konsistensen perfekt cremet.
- 2Er du ikke fan av ekstra sterk cocktailsaus, kan du prøve en litt mildere variant eller blande inn litt lettrømt.
- 3Dei deilige små rekene får ekstra sprøhet om du heller dem over dipen like før servering, istedenfor å blande dem i.
Serveringsforslag
Nyt denne lekre reke-dipen sammen med sprø grønnsakspadder, sprø, grove kjeks eller deilige, grove brødskiver. Den passer også utmerket som et nydelig tilbehør til en sommerlig salat med ferske, søte tomater.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Lett Reke-dip?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Lett Reke-dip. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Lett Reke-dip?▼
Total tilberedningstid for Lett Reke-dip er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Lett Reke-dip vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Lett Reke-dip?▼
En porsjon av Lett Reke-dip inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
