Lett og slankt pimiento-ostesmørbrød
Lær hvordan du lager lette og slanke pimento-ostesmørbrød med en frisk vri. Perfekt for en sunn lunsj eller snacks, enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Dette luftige pimiento-ostesmørbrødet er en slanket versjon av den tradisjonsrike klassikeren. Ved å bytte ut tung cheddarost med en miks av lettosten og fettfri gresk yoghurt, får du et smaksrikt mellommåltid som føles mer luftig og fristende. Kombinasjonen av den sprøstekte brødskiven, den smeltet osten og den friske tomatskiven gjør dette smørbrødet til den perfekte forrett eller snack når du har lyst på noe godt uten for mange kalorier.
Ingredienser
- 1. 2,4 dl finrevet Cheddarost
- 2. 1,2 dl finrevet lavfett mozzarellaost
- 3. 1,6 dl naturell, fettfri gresk yoghurt
- 4. 2 spiseskjeer finhakket fersk gressløk
- 5. 1/4 teskje salt
- 6. 1/2 teskje nykvernet svart pepper
- 7. 1/2 grønn paprika, finhakket
- 8. 1/2 rød paprika, finhakket
- 9. 1/2 jalapeño, uten frø og finhakket
- 10. 8 skiver fullkornsbrød
- 11. 1 middels stor tomat, i tynne skiver
- 12. Non-stick stekespray
Ingredienser
- 1. 2,4 dl finrevet Cheddarost
- 2. 1,2 dl finrevet lavfett mozzarellaost
- 3. 1,6 dl naturell, fettfri gresk yoghurt
- 4. 2 spiseskjeer finhakket fersk gressløk
- 5. 1/4 teskje salt
- 6. 1/2 teskje nykvernet svart pepper
- 7. 1/2 grønn paprika, finhakket
- 8. 1/2 rød paprika, finhakket
- 9. 1/2 jalapeño, uten frø og finhakket
- 10. 8 skiver fullkornsbrød
- 11. 1 middels stor tomat, i tynne skiver
- 12. Non-stick stekespray
Fremgangsmåte
- 11. I en middels bolle, tilsett cheddar, mozzarella, yoghurt, gressløk, salt og pepper, grønne og røde paprika og jalapeño. Rør godt sammen. Fordel blandingen jevnt på 4 skiver brød og topp med et par skiver tomat. Legg de resterende skivene brød oppå.
- 22. Spray en stor non-stick stekepanne med non-stick spray over middels varme. Legg de 4 smørbrødene i pannen og la dem koke til de er lett gyldne, omtrent 4 minutter. Snu smørbrødene og fortsett å koke til osten smelter, ytterligere 4 minutter. Server umiddelbart.
Tips og Varianter
- 1Tilfør litt ekstra smak ved å krydre osteblanding med finhakket jalapeño for en liten kick av varme.
- 2For å få en sprøere konsistens, kan du steke smørbrødene i pannen til de blir gylne på begge sider.
- 3For en fyldigere smak, bruk en kvalitetsost som har modnet litt lenger.
Serveringsforslag
Servér de deilige pimiento-ostesmørbrødene med en frisk salat eller et enkelt grønnsakstilbehør som gurkemeie eller syltet rødløk. En kjølig, sitronbasert drikke som sitronvann eller isté kompletterer smaksbildet perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Lett og slankt pimiento-ostesmørbrød?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Lett og slankt pimiento-ostesmørbrød. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Lett og slankt pimiento-ostesmørbrød?▼
Total tilberedningstid for Lett og slankt pimiento-ostesmørbrød er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Lett og slankt pimiento-ostesmørbrød vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Lett og slankt pimiento-ostesmørbrød?▼
En porsjon av Lett og slankt pimiento-ostesmørbrød inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
