Lemonadekake II
Oppskrift på lemonade kake ii, en frisk og søt sitronkake perfekt for sommeren. Enkel å lage og perfekt til selskap eller som dessert.
Om denne retten
Lemonadekake er en tidløs sommerkake som kombinerer den friske, sitrusbaserte smaken av sitronlimonade med den bløte, saftighet fra en klassisk sitronkake. Dette er en oppskrift som virkelig fanger opp essensen av årstidens varme dager og gir et forfriskende avbrekk fra de tyngre kakene vi nyter ellers i året.
Ingredienser
- 1. 1 pakke sitronsmakende Jell-O® (ca. 85 g)
- 1,8 dl kokende vann
- 1 pakke sitronkakemiks (ca. 520 g)
- 1,8 dl vegetabilsk olje
- 4 egg
- 1 boks (ca. 170 g) frossen sitronlimonade-konsentrat, tint
- 1,8 dl hvitt sukker
Ingredienser
- 1. 1 pakke sitronsmakende Jell-O® (ca. 85 g)
- 1,8 dl kokende vann
- 1 pakke sitronkakemiks (ca. 520 g)
- 1,8 dl vegetabilsk olje
- 4 egg
- 1 boks (ca. 170 g) frossen sitronlimonade-konsentrat, tint
- 1,8 dl hvitt sukker
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F). Smør og melet en 25 cm rund kakeform.
- 2Løs opp sitrongelatin i kokende vann. Sett til side.
- 3Bland kakeblandingen, vegetabilsk olje og egg godt. Tilsett gelatinblandingen og pisk i 5 minutter. Hell røren i den forberedte formen.
- 4Stek ved 175 grader C (350 grader F) i 1 time. Mens kaken fortsatt er varm og i formen, stikk hull i kaken med en gaffel. Hell deretter sitronladesirup over kaken. La kaken avkjøle helt før den tas ut av formen.
- 5For å lage sitronladesirup: Bland den tintede, frosne sitronen med sukkeret og rør godt.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, god kvalitet sitronlimonade for å oppnå den ultimate, intense sitrussmaken.
- 2Prøv å tilsette litt sitronskall for en ekstra sitronpynt og aroma.
- 3Pass på at kaken ikke får for mye tid i ovnen - du vil at den skal være saftig og fuktig, ikke tørr.
Serveringsforslag
Servér den avkjølte lemonadekaken med en klatt lettrørt kremfløte og et par friske bringebær eller andre sommerlige bær. Et glass iskald, sitrusaktig hvitvin eller en sitruspreget isbrus vil også være en perfekt følgesvenn.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Lemonadekake II?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Lemonadekake II. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Lemonadekake II?▼
Total tilberedningstid for Lemonadekake II er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Lemonadekake II vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Lemonadekake II?▼
En porsjon av Lemonadekake II inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
