Sitronbarer med sprø bunn
Oppskrift på sitronbarer, en frisk og søt sitronkake med sprø bunn. Perfekt som dessert eller til kaffebordet.
Foto av Skyler Ewing på Pexels
Ingredienser
- 4.7 dl siktet hvetemel
- 2.4 dl melis
- 2.4 dl smør, smeltet
- 4 egg
- 4.7 dl hvitt sukker
- 1 ts bakepulver
- 0.6 dl hvetemel
- 1.5 dl sitronsaft
Ingredienser
- 4.7 dl siktet hvetemel
- 2.4 dl melis
- 2.4 dl smør, smeltet
- 4 egg
- 4.7 dl hvitt sukker
- 1 ts bakepulver
- 0.6 dl hvetemel
- 1.5 dl sitronsaft
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en 23x33 cm form.
- I en middels stor bolle, rør sammen 4.7 dl mel og melis. Bland inn det smeltede smøret. Trykk blandingen ut i bunnen av den forberedte formen.
- Stek bunnen i den forvarmede ovnen i 15 minutter, eller til den er gyllen.
- I en stor bolle, pisk eggene til de er lette og luftige.
- Bland inn sukker, bakepulver og 0.6 dl mel. Rør til det ikke er klumper av melet.
- Rør sukkerblandingen inn i eggene. Til slutt, rør inn sitronsaften.
- Hell sitronblandingen over den forstekte bunnen og sett formen tilbake i ovnen.
- Stek i ytterligere 30 minutter, eller til kaken er stivnet. La den avkjøle helt før du skjærer den i barer.
Om denne retten
Disse klassiske sitronbarene er en sann smakseksplosjon! Den søtsyrlige kombinasjonen av sitron og sukker er som et friskt pust av sommerlig solskinn, og passer perfekt til ettertanke og kos med venner. Oppskriften har røtter tilbake til bestemorens kjøkken, og er blitt en populær favoritt over generasjoner.
Tips og Varianter
- 1Ikke spar på sitronskallet – revet sitronskall tilfører en ekstra fyldig, sitronaktig aroma!
- 2For en mer kompakt, kremaktig konsistens, kan du bytte ut noe av melet med mandelmel.
- 3La kaken avkjøle seg helt før du skjærer den i barer – da får du de fineste, rene kantene.
Serveringsforslag
Disse lekre sitronbarene er fantastiske å servere sammen med en god kopp te eller kaffe. Toppet med litt kaldskum og friske bær blir de en verdig avslutning på et hyggelig selskap.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sitronbarer med sprø bunn?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sitronbarer med sprø bunn. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sitronbarer med sprø bunn?▼
Total tilberedningstid for Sitronbarer med sprø bunn er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sitronbarer med sprø bunn vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sitronbarer med sprø bunn?▼
En porsjon av Sitronbarer med sprø bunn inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
