Sitron- og rosebundtkake med minikaker
Oppskrift på en deilig sitron- og rosebundtkake med tilhørende minikaker. Perfekt til kakebordet eller som en smakfull gave. Enkel å lage og full av smak.
Foto av Ebru DOĞAN på Pexels
Ingredienser
- Nonstick spray
- 2 pakker sitronkakemiks
- 2 pakker sitronpuddingmiks (ikke instant)
- 6 egg
- 3 dl rosebrus
- 1.6 dl olje
- 1 pakke melis
- 1.2 dl vann
- 1 ss rosesirup
Ingredienser
- Nonstick spray
- 2 pakker sitronkakemiks
- 2 pakker sitronpuddingmiks (ikke instant)
- 6 egg
- 3 dl rosebrus
- 1.6 dl olje
- 1 pakke melis
- 1.2 dl vann
- 1 ss rosesirup
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Spray en roseform og en mini-roseform med non-stick spray.
- I en mikser utstyrt med visp, bland kakeblandingen, puddingblandingen, eggene og rosebrusen. Tilsett olje og bland til røren er jevn.
- Fordel røren i de forberedte formene. Stek til en kakepinne kommer ut ren når den settes inn i midten, ca. 35 minutter for den store kaken og ca. 20 minutter for minikakene.
- Avkjøl kakene på en avkjølingsrist.
- I en bolle, bland melis, vann og rosesirup. Visp til en jevn glasur. Hell glasuren i en plastpose med lukking, klipp av et hjørne og drypp glasuren over de avkjølte kakene.
Om denne retten
Denne delikate sitron- og rosebundtkaken er et sant smaksunder, inspirert av den deilige kombinasjonen av sitron og rose. Den luftige, myke kaken er krydret med sitronaktige smaker som danner en perfekt balanse med de aromatiske rosenyansene. Hver bit er som et lite stykke himmelsk nytelse, og kaken passer utmerket til alt fra formelle anledninger til uformelle sammenkomster med venner.
Tips og Varianter
- 1- Bruk sitronkakemiks og pudding av god kvalitet for å få den beste smaken.
- 2- Tilsett litt ekstra rosesirup for en rikere, mer intens rosesmak.
- 3- Ikke overbland deigen for å unngå at kaken blir tett og tung.
- 4- Doser glasuren forsiktig over kaken for et dekorativt og appetittvekkende utseende.
Serveringsforslag
Denne kaken passer perfekt til en ettermiddagste sammen med venner, eller som dessert etter en romantisk middag. Server den gjerne med en frisk, bærbasert coulis eller litt lett pisket krem for en ekstra lekker finish.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sitron- og rosebundtkake med minikaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sitron- og rosebundtkake med minikaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sitron- og rosebundtkake med minikaker?▼
Total tilberedningstid for Sitron- og rosebundtkake med minikaker er omtrent 65 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sitron- og rosebundtkake med minikaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sitron- og rosebundtkake med minikaker?▼
En porsjon av Sitron- og rosebundtkake med minikaker inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
