Sitron- og pepperpopovers
Lær hvordan du lager deilige sitron- og pepperpopovers med denne enkle oppskriften. Perfekt til frokost eller som et lett tilbehør. Rask og enkel å lage!
Foto av Felicity Tai på Pexels
Ingredienser
- 1.8 dl helmelk
- 0.6 dl vann
- 2 store egg
- 1 ts revet sitronskall
- 1 ss usaltet smør, smeltet
- 2.1 dl hvetemel
- 0.5 ts salt
- 0.5 ts svart pepper
- 1 popover-form med 6 (ca. 1.5 dl) kopper
Ingredienser
- 1.8 dl helmelk
- 0.6 dl vann
- 2 store egg
- 1 ts revet sitronskall
- 1 ss usaltet smør, smeltet
- 2.1 dl hvetemel
- 0.5 ts salt
- 0.5 ts svart pepper
- 1 popover-form med 6 (ca. 1.5 dl) kopper
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190°C med risten i nedre tredjedel. Smør popoverformene rikelig.
- Visp sammen melk, vann, egg og sitronskall i en bolle.
- Visp deretter inn smeltet smør.
- Tilsett mel, salt og pepper, og visp til røren er godt blandet, men fortsatt litt klumpete.
- Fordel røren i popoverformene og dryss litt ekstra pepper på toppen som pynt.
- Stek til de er puffet opp og gyldne, ca. 40 minutter.
- Lag et lite snitt på ca. 1.5 cm i toppen av hver popover med en skarp liten kniv.
- Stek i ytterligere 5 minutter.
Om denne retten
Sitron- og pepperpopovers er en enkel oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage i løpet av 55 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer helmelk, vann, store egg og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 6 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sitron- og pepperpopovers?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sitron- og pepperpopovers. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sitron- og pepperpopovers?▼
Total tilberedningstid for Sitron- og pepperpopovers er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sitron- og pepperpopovers vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Sitron- og pepperpopovers?▼
En porsjon av Sitron- og pepperpopovers inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
