Grillet laks med sitrus- og urtemarinade
Denne oppskriften gir deg en saftig og smakfull grillet laks med en forfriskende sitrus- og urtemarinade. Perfekt for en rask og enkel hovedrett.
Foto av Анатолий Стафичук på Pexels
Ingredienser
- 0.6 dl Catalina salatdressing
- 1.2 dl smør, smeltet
- 0.5 sitron, presset
- 1 ss Worcestershire-saus
- 1 ss brunt sukker
- 1.5 ts hvitløkspulver
- 1.5 ts løkpulver
- 1 klype tørket dill
- 6 (ca. 115 g) laksefileter
Ingredienser
- 0.6 dl Catalina salatdressing
- 1.2 dl smør, smeltet
- 0.5 sitron, presset
- 1 ss Worcestershire-saus
- 1 ss brunt sukker
- 1.5 ts hvitløkspulver
- 1.5 ts løkpulver
- 1 klype tørket dill
- 6 (ca. 115 g) laksefileter
Slik gjør du:
- Forvarm grillen til middels varme og pensle risten lett med olje.
- Visp sammen Catalina-salatdressing, smeltet smør, sitronsaft, Worcestershire-saus, brunt sukker, hvitløkspulver, løkpulver og dill i en bolle.
- Pensle marinaden over laksefiletene.
- Stek laksen på den forvarmede grillen.
- Pensle jevnlig med sausen underveis.
- Grill til kjøttet lett faller fra hverandre med en gaffel, ca. 15 minutter.
Om denne retten
Denne sitrusaktige marinaden løfter smaken av den sprø, grillede laksen til nye høyder. Inspirert av hjemlige tradisjoner, er denne retten et utmerket valg for en uformell middag med venner eller en avslappet familiemiddag. Dens deilige blanding av søtt, salt og syrlig gjør den til en sann nytelse for ganen.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, høykvalitets laks for best resultat.
- 2La gjerne laksen marinere i sausen i minst 30 minutter for optimal smaksutvikling.
- 3Pass på å ikke overgrille laksen – den bør fortsatt være saftig og mør i midten.
Serveringsforslag
Denne laksen passer utmerket sammen med en frisk sommersalat med avokado og cherrytomater. Server gjerne med et glass tørr, mineralsk hvitvin for å komplementere den nydelige, sitrusaktige smaken.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillet laks med sitrus- og urtemarinade?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillet laks med sitrus- og urtemarinade. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillet laks med sitrus- og urtemarinade?▼
Total tilberedningstid for Grillet laks med sitrus- og urtemarinade er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillet laks med sitrus- og urtemarinade vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillet laks med sitrus- og urtemarinade?▼
En porsjon av Grillet laks med sitrus- og urtemarinade inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
