Ølburkrustet urterostet kylling
Oppskrift på saftig og smakfull kylling bakt i ølboks med friske urter, perfekt for sommergrilling eller hverdagsmiddag
Om denne retten
Denne ølburkrustede urterostede kyllingen er et festmåltid som kombinerer tradisjonelle norske smaker på en uventet og smaksrik måte. Kyllingen får en saftig, krydret smaksbukett fra marinade av ferske urter, hvitløk og pepper, og får en ekstra spesiell teksur og aroma fra dampen fra ølboksen den grilles over. Resultatet er en majestetisk, velsmakende rett som tar kyllingen til nye høyder og passer perfekt til enhver festlig anledning.
Ingredienser
- 1. 1. 4 spiseskjeer Irvine Spices Roasted Hvitløk Pepper Seasoning
- 2. 3 teskjeer kosher salt
- 3. 4 teskjeer hakkede ferske rosmariblad
- 4. 4 teskjeer hakkede ferske timianblader
- 5. 4 teskjeer hakkede ferske persilleblader
- 6. 4 (1 ½ pund) stekekyllinger
- 7. 4 bokser øl, ditt valg, utsiden av boksen skylt
Ingredienser
- 1. 1. 4 spiseskjeer Irvine Spices Roasted Hvitløk Pepper Seasoning
- 2. 3 teskjeer kosher salt
- 3. 4 teskjeer hakkede ferske rosmariblad
- 4. 4 teskjeer hakkede ferske timianblader
- 5. 4 teskjeer hakkede ferske persilleblader
- 6. 4 (1 ½ pund) stekekyllinger
- 7. 4 bokser øl, ditt valg, utsiden av boksen skylt
Fremgangsmåte
- 1I en stor blandebolle, bland hvitløkpepper-krydderet, salt, rosmarin, timian og persille. Gni inn i hulrommet på kyllingen med blandingen, og varm opp grillen. Åpne hver ølkanne, hell ut (eller drikk) omtrent en fjerdedel av innholdet, og plasser en kylling opp ned over den åpne ølkannen med leggene pekende nedover. Når kyllingen blir kokt på utsiden, vil ølet bli varmt og dampe innsiden. Ta kyllingen av grillen når den er ferdigkokt, og la den hvile. Fjern ølkannen fra hver kylling. Skjær kyllingen i porsjoner og server.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at du har nok ferske urter, de tilfører en unik, frisk smak.
- 2Eksperimenter med ulike ølsorter, de vil gi forskjellige smakspreg til kyllingen.
- 3Pass på at du ikke mister all væsken fra ølboksen mens du griller, det er nøkkelen til å få den deilige dampen.
Serveringsforslag
Servér den ølburkrustede kyllingen med nybakte poteter, en frisk salat med sitrusdressing og et glass av den samme ølsorten du brukte i oppskriften. Kyllingens fylde og krydrete smaker kompletteres perfekt av de lette, oppfriskende tilbehørene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ølburkrustet urterostet kylling?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ølburkrustet urterostet kylling. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ølburkrustet urterostet kylling?▼
Total tilberedningstid for Ølburkrustet urterostet kylling er omtrent 75 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ølburkrustet urterostet kylling vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ølburkrustet urterostet kylling?▼
En porsjon av Ølburkrustet urterostet kylling inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
BBQ Snapper Filet: Filete av Huachinango Sarandeado
California Sherry Chicken
Lammekoteletter med friske urter og ovnsbakte fiken
Svinekjøtt braisert i melk
Ruby Drive Sloppy Joes
