Kremet lavkarbo blomkålmos
Lær hvordan du lager en deilig lavkarbo blomkålmos. Perfekt som tilbehør til middagen. Enkel oppskrift med få ingredienser.
Foto av Rachel Loughman på Pexels
Ingredienser
- 1 blomkålhode, delt i buketter
- 1.2 dl pisket kremost
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 1 ts krydret salt (f.eks. LAWRY'S®), eller etter smak
Ingredienser
- 1 blomkålhode, delt i buketter
- 1.2 dl pisket kremost
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 1 ts krydret salt (f.eks. LAWRY'S®), eller etter smak
Slik gjør du:
- Kok opp en stor kjele med lettsaltet vann.
- Kok blomkålen i det kokende vannet til den er mør, ca. 6 minutter.
- Sil av vannet.
- Tørk blomkålen forsiktig med et kjøkkenpapir for å fjerne så mye fuktighet som mulig.
- Bland blomkålen, kremost, hvitløk og krydret salt i en foodprosessor til det er stort sett jevnt.
Om denne retten
Denne lavkarbo blomkålmosen er et utmerket alternativ for deg som ønsker å begrense karbohydratinntaket, men samtidig nyte en kremet og smaksrik rett. Ved å erstatte poteter med blomkål oppnår du et næringsrikt og proteinfylt måltid som tilfredsstiller både ganen og samvittigheten.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å koke blomkålen til den er mør, men ikke overkokt – det gir best tekstur. Prøv også å tørke blomkålen så godt som mulig før du blander den med resten av ingrediensene, dette hindrer at mosen blir for våt. Ikke vær redd for å justere kryddersmaken etter egen preferanse – det krydrede saltet gir god smak, men du kan også prøve andre urter og krydder.
Serveringsforslag
Den kremete og smakfulle blomkålmosen passer utmerket som tilbehør til et saftig stykke grillet laks eller hvitt kjøtt. Servér gjerne med en frisk salat eller dampede grønnsaker for en komplett og næringsrik middag.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet lavkarbo blomkålmos?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet lavkarbo blomkålmos. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet lavkarbo blomkålmos?▼
Total tilberedningstid for Kremet lavkarbo blomkålmos er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet lavkarbo blomkålmos vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremet lavkarbo blomkålmos?▼
En porsjon av Kremet lavkarbo blomkålmos inneholder omtrent 80 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
