Lastet Shepherd's Pie
Lær hvordan du lager en loaded shepherd's pai, en fyldig og velsmakende rett med kjøtt, grønnsaker og gratinert potetdekke. Perfekt for hverdagsmiddag.
Om denne retten
Denne Shepherd's Pien trekker veksler på både tradisjonsrike, hjemlige smaker og nyskapende, moderne ingredienser. Den gir deg den deilige, mettende følelsen du forventer av en klassisk Shepherd's Pie, men med en spennende vri i form av blomkålpuré og smeltet cheddarost. Perfekt som en hjemmelaget, koselig middag på en hverdagskveld.
Ingredienser
- 680 gram kjøttdeig av storfe
- 4,7 dl Green Giant® frosne blandede grønnsaker, tint
- 2,4 dl storfebuljong
- 2 spiseskjeer ketchup
- 2 spiseskjeer Worcestershire-saus
- 1 spiseskje allsidig mel
- 4,7 dl revet Cheddar-ost, delt
- 6 skiver bacon, kokt og smuldret
- 6 grønne løk, hakket
- 1 (20 unse) pakke Green Giant® Original med olivenolje og havsalt most blomkål
Ingredienser
- 680 gram kjøttdeig av storfe
- 4,7 dl Green Giant® frosne blandede grønnsaker, tint
- 2,4 dl storfebuljong
- 2 spiseskjeer ketchup
- 2 spiseskjeer Worcestershire-saus
- 1 spiseskje allsidig mel
- 4,7 dl revet Cheddar-ost, delt
- 6 skiver bacon, kokt og smuldret
- 6 grønne løk, hakket
- 1 (20 unse) pakke Green Giant® Original med olivenolje og havsalt most blomkål
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 220 grader Celsius. Brun kjøttdeigen av storfe i en stor stekepanne og la den renne av. Rør inn grønnsaker, buljong, ketchup og Worcestershire-saus, og la det koke opp. Bland mel med 1/4 kopp vann. Rør dette inn i storfefyllingen og la det småkoke i 3 minutter, eller til det tykner, og rør av og til.
- 2Kok Green Giant® Original med olivenolje og havsalt, moset blomkål etter pakkens anvisninger.
- 3Rør inn 1/2 kopp ost, 2 spiseskjeer bacon og 2 spiseskjeer grønn løk i den mosede blomkålen. Sett til side 2 spiseskjeer bacon og grønn løk til pynt.
- 4Hell storfefyllingen i en 25 cm dyp paiform, og fordel deretter jevnt resten av bacon, grønn løk og ost over. Fordel blomkålmosen jevnt over toppen.
- 5Stek i 20 minutter, eller til det er varmt og bobler. Pynt med den reserverte baconen og grønn løk.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, mørbrun kjøttdeig for best mulig smak.
- 2Mosen av Green Giant® Original blomkål med olje og salt gir en deilig, kremete konsistens uten å overskygge rettens smaker.
- 3Strø litt ekstra bacon og grønn løk på toppen for en dekorativ og smakfull finish.
Serveringsforslag
Denne Shepherd's Pien passer perfekt sammen med et friskt, grønt salat og et glass rødvin. Rettens tydelige, jordnære smaker kompletteres flott av et lett, sylskarpt vinvalg.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Lastet Shepherd's Pie?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Lastet Shepherd's Pie. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Lastet Shepherd's Pie?▼
Total tilberedningstid for Lastet Shepherd's Pie er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Lastet Shepherd's Pie vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Lastet Shepherd's Pie?▼
En porsjon av Lastet Shepherd's Pie inneholder omtrent 650 kcal. Dette er en mer kaloririk rett som gir god metthet.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Bifffilet med peppersaus
Svinekjøtt braisert i melk
BBQ Snapper Filet: Filete av Huachinango Sarandeado
California Sherry Chicken
Ruby Drive Sloppy Joes
