Lastet BBQ-kylling nachos
Lær hvordan du lager deilige loaded barbecue kylling nachos. Perfekt for helgekosen eller fest. Enkelt å lage og full av smak!
Om denne retten
Disse BBQ-kylling nachosene er et genialt, lett og uimotståelig tilbehør til en kveld med venner. Barbecue-smaken på kyllingen kombinert med de sprø tortillabønnene, den friske salsaen og den kremet rømmen gir en sanselig fest av teksturer og smaker som virkelig metter sjelen. Denne retten er en suksessoppskrift som garantert vil imponere gjestene dine på neste feiringtilstelning eller spill-kveld.
Ingredienser
- 1. Én 17-unse eske med panerte, barbecue-smakende kyllingnuggets med smakspose (hvis inkludert)
- 2. 2,4 dl frosne, ristet maiskjerner, tint
- 3. 0,6 dl hakket fersk koriander
- 4. 2 spiseskjeer fersk limesaft, pluss båter til servering
- 5. 1 spiseskje hakket sylteagurkjjalapeno pluss 1 spiseskje sylteagurkbrine
- 6. 1 spiseskje ekstra jomfrolivenolje
- 7. 2 små plommetomater, hakket (ca. 2,4 dl)
- 8. 1 moden avokado, hakket
- 9. 1/4 liten rødløk, hakket (ca. 0,6 dl)
- 10. Kosher-salt
- 11. Én 15-unse boks med pintobønner, skylt og drenert
- 12. 2 spiseskjeer adobosaus fra hermetiske chipotles i adobo
- 13. 2 spiseskjeer ekstra jomfrolivenolje
- 14. 23,7 dl tortillachips (ca. 225 gram)
- 15. 9,5 dl revet meksikansk osteblanding (ca. 455 gram)
- 16. 1,2 dl rømme
- 17. 1,2 dl ferske korianderblader
- 18. 0,6 dl sylteagurkjjalapenoskiver
Ingredienser
- 1. Én 17-unse eske med panerte, barbecue-smakende kyllingnuggets med smakspose (hvis inkludert)
- 2. 2,4 dl frosne, ristet maiskjerner, tint
- 3. 0,6 dl hakket fersk koriander
- 4. 2 spiseskjeer fersk limesaft, pluss båter til servering
- 5. 1 spiseskje hakket sylteagurkjjalapeno pluss 1 spiseskje sylteagurkbrine
- 6. 1 spiseskje ekstra jomfrolivenolje
- 7. 2 små plommetomater, hakket (ca. 2,4 dl)
- 8. 1 moden avokado, hakket
- 9. 1/4 liten rødløk, hakket (ca. 0,6 dl)
- 10. Kosher-salt
- 11. Én 15-unse boks med pintobønner, skylt og drenert
- 12. 2 spiseskjeer adobosaus fra hermetiske chipotles i adobo
- 13. 2 spiseskjeer ekstra jomfrolivenolje
- 14. 23,7 dl tortillachips (ca. 225 gram)
- 15. 9,5 dl revet meksikansk osteblanding (ca. 455 gram)
- 16. 1,2 dl rømme
- 17. 1,2 dl ferske korianderblader
- 18. 0,6 dl sylteagurkjjalapenoskiver
Fremgangsmåte
- 11. Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 22. For kyllingen og salsaen: Plasser en ovnrack i toppen av ovnen og forvarm til 220 grader Celsius.
- 33. Stek kyllingnuggetsene etter ovnsmetoden på pakkeanvisningen. Sett til side.
- 44. I mellomtiden lager du salsaen. Bland sammen mais, koriander, limesaft, jalapeño med lake, olivenolje, tomater, avocado, løk og 1/4 teskje salt i en middels bolle. Sett til side.
- 55. For nachosene: Bland bønnene, adobosausen og olivenoljen i en middels bolle. Fordel tortillachipsene i en ildfast form på 28 x 38 cm eller på en bakeplate med kant. Topp med revet ost og bønnemiksen. Stek på øverste rille til osten er smeltet og boblende, og bønnene er gjennomvarme, ca. 10 minutter.
- 66. Mens nachosene stekes, skjær kyllingen i bitestørrelse og bland i en middels bolle med innholdet i krydderposen hvis den følger med.
- 77. Topp de ferdigstekte nachosene med salsa og kyllingbiter. Ha en klatt rømme over, og dryss med korianderblader og jalapeñoskiver. Server med limebåter.
Tips og Varianter
- 1Tilføy en ekstra dose barbecue-smak ved å pensle kyllingnuggetsene med litt ekstra BBQ-saus før du blander dem inn i retten.
- 2Bruk ferske, modne avocadoer for å få den beste konsistensen og smaken i salsaen.
- 3For en ekstra sprø nachos-bunn, kan du steke tortillachipsene litt ekstra i ovnen før du bygger opp retten.
Serveringsforslag
Servér de ristede nachosene med is-kald øl eller margarita for å kontrastere de dype, krydrede smakene. En frisk, grønn salat på siden vil også gi en velbalansert måltidsopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Lastet BBQ-kylling nachos?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Lastet BBQ-kylling nachos. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Lastet BBQ-kylling nachos?▼
Total tilberedningstid for Lastet BBQ-kylling nachos er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Lastet BBQ-kylling nachos vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Lastet BBQ-kylling nachos?▼
En porsjon av Lastet BBQ-kylling nachos inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
