Lasagnekaker i muffinsform med wonton
Lær å lage deilige lasagnekaker i muffinsform med wonton-omslag. En enkel og smakfull rett perfekt for både hverdag og fest. Steg for steg-guide!
Foto av Nguyen Huy på Pexels
Ingredienser
- Kokespray
- 150 g kjøttdeig av storfe
- Salt og nykvernet svart pepper etter smak
- 24 wonton-omslag
- 1.75 dl revet parmesanost
- 1.75 dl revet mozzarellaost
- 0.75 dl ricottaost
- 2.4 dl pastasaus (f.eks. Muir Glen®)
- 0.25 dl hakket fersk basilikum, eller etter smak (valgfritt)
Ingredienser
- Kokespray
- 150 g kjøttdeig av storfe
- Salt og nykvernet svart pepper etter smak
- 24 wonton-omslag
- 1.75 dl revet parmesanost
- 1.75 dl revet mozzarellaost
- 0.75 dl ricottaost
- 2.4 dl pastasaus (f.eks. Muir Glen®)
- 0.25 dl hakket fersk basilikum, eller etter smak (valgfritt)
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 °C. Smør muffinsformer med kokespray.
- Varm opp en stor stekepanne over middels høy varme. Stek kjøttdeigen i den varme pannen til den er brunet og smuldret, ca. 5 til 7 minutter. Krydre med salt og pepper. Sil av og kast fettet fra kjøttdeigen.
- Kutt wonton-omslagene i 5.7 cm sirkler med en utstikker. Trykk én wonton i bunnen av hver muffinsform.
- Strø jevnt med parmesanost, mozzarellaost og ricottaost i hver form. Topp hver porsjon med jevnt fordelt kjøttdeig og pastasaus.
- Fordel 0.5 dl parmesanost, 0.5 dl mozzarellaost, halvparten av ricottaosten, halvparten av kjøttdeigen og 0.5 dl pastasaus mellom muffinsformene og lag dem lagvis oppå wonton-omslaget.
- Gjenta lagdelingen med de resterende wonton-omslagene, 0.5 dl parmesanost, 0.5 dl mozzarellaost, resten av ricottaosten, resten av kjøttdeigen og resten av pastasausen. Topp kakene med resten av parmesan- og mozzarellaosten.
- Stek i den forvarmede ovnen til kantene er gyldne, ca. 18 til 20 minutter. La dem hvile i formene i 5 minutter før du bruker en kniv til å løsne kantene og ta dem ut. Pynt med fersk basilikum før servering.
Om denne retten
Disse luftige, portable lasagnekakene i muffinsform er en genial måte å nyte tradisjonell lasagne på. Ved å bruke wonton-omslag istedenfor pasta får du en uventet, sprø konsistens som komplimenterer de rike, klassiske lasagnelagene. Enten du lager dem til en travel ukekveld eller en uformell sammenkomst, blir disse kompakte smaksbombene en publikumsvinner.
Tips og Varianter
- 1Bruk mager kjøttdeig for å få en lettere og sunnere rett. La kakene hvile litt i formen før du serverer, slik at de får en fast og sprø tekstur. Bruk en blanding av parmesanost og mozzarellaost for å oppnå den ultimate kremete og smaksrike fyllingen.
Serveringsforslag
Disse lasagnekakene passer utmerket til en lettere middag, for eksempel med en frisk salat eller et glass tørr hvitvin. Strø litt ekstra fersk basilikum over toppen for en kulinarisk finish.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Lasagnekaker i muffinsform med wonton?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Lasagnekaker i muffinsform med wonton. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Lasagnekaker i muffinsform med wonton?▼
Total tilberedningstid for Lasagnekaker i muffinsform med wonton er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Lasagnekaker i muffinsform med wonton vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Lasagnekaker i muffinsform med wonton?▼
En porsjon av Lasagnekaker i muffinsform med wonton inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
