Ingredienser
- Non-stick spray til matlaging
- 1 ss olivenolje
- 2 ss usaltet smør
- 450–680 g assortert sopp, skivet
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 2.4 dl grønnsaksbuljong
- 900–1130 g benfri, skinnfri kyllingbryst, i terninger
- 2 bokser à 425 g med kremet soppsuppe
- 450 g kremost med gressløk og løk
- 2 pakker à 20 g med tørket italiensk dressingmix
- Nykvernet svart pepper
- 450 g pasta etter eget valg
- Nykvernet parmesanost, til pynt
- Hakket fersk persille, til pynt
Ingredienser
- Non-stick spray til matlaging
- 1 ss olivenolje
- 2 ss usaltet smør
- 450–680 g assortert sopp, skivet
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 2.4 dl grønnsaksbuljong
- 900–1130 g benfri, skinnfri kyllingbryst, i terninger
- 2 bokser à 425 g med kremet soppsuppe
- 450 g kremost med gressløk og løk
- 2 pakker à 20 g med tørket italiensk dressingmix
- Nykvernet svart pepper
- 450 g pasta etter eget valg
- Nykvernet parmesanost, til pynt
- Hakket fersk persille, til pynt
Slik gjør du:
- Still inn langtidskokeren på lav varme og spray den med non-stick spray.
- Varm opp oljen og smøret i en sautépanne eller stekepanne over middels varme.
- Tilsett sopp og hvitløk. Øk varmen og la det koke til all væsken er fordampet og soppen er blitt brunet. Arbeid i porsjoner om nødvendig.
- Tilsett grønnsaksbuljong og kok opp til væsken er noe redusert. Sett til side for å avkjøle litt.
- Legg kyllingen, soppsuppen, kremosten, dressingmixen, svart pepper og soppen i langtidskokeren.
- Rør forsiktig for å fordele ingrediensene. Dekk til og la det koke i omtrent 8 timer på lav varme.
- Rett før servering: Kok pastaen etter pakkens anvisninger.
- Server kyllingen med pastaen og pynt med parmesan og persille.
Om denne retten
Langtidskokt kyllingpasta med sopp og kremost er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage i løpet av 255 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer Non-stick spray til matlaging, olivenolje, usaltet smør og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3Kok pastaen i rikelig med saltet vann og spar litt kokevannet til sausen — stivelsen hjelper sausen å feste seg.
- 4For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 5Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Langtidskokt kyllingpasta med sopp og kremost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Langtidskokt kyllingpasta med sopp og kremost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Langtidskokt kyllingpasta med sopp og kremost?▼
Total tilberedningstid for Langtidskokt kyllingpasta med sopp og kremost er omtrent 255 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Langtidskokt kyllingpasta med sopp og kremost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Langtidskokt kyllingpasta med sopp og kremost?▼
En porsjon av Langtidskokt kyllingpasta med sopp og kremost inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
