Langtidskokt eplecrisp
Lær hvordan du lager en deilig og enkel slow cooker eple crisp. Perfekt dessert for høstsesongen, krever minimal innsats og passer hele familien.
Om denne retten
Denne langtidskokte eplekrispen er et klassisk, men mye elsket dansk dessert som lar eplenes naturlige sødme og krydder utfolde seg i en deilig, varmende kremasjon. Med sin mykstekte tekstur og sprøstekte hasselnøttopping er dette et perfekt avslutningspoeng for høstens middager eller en koselig helgekveld.
Ingredienser
- 1. 2,4 dl hvetemel
- 2. 1,2 dl lyst brunt sukker
- 3. 1,2 dl hvitt sukker
- 4. 1/2 teskje malt kanel
- 5. 1/4 teskje malt muskatnøtt
- 6. et klype salt
- 7. 1,2 dl smør, i biter
- 8. 2,4 dl hakkede valnøtter
- 9. 0,8 dl hvitt sukker, eller etter smak
- 10. 1 spiseskje maisstivelse
- 11. 1/2 teskje malt ingefær
- 12. 1/2 teskje malt kanel
- 13. 14,2 dl epler - skrellet, kjernet og hakket
- 14. 2 spiseskjeer sitronsaft
Ingredienser
- 1. 2,4 dl hvetemel
- 2. 1,2 dl lyst brunt sukker
- 3. 1,2 dl hvitt sukker
- 4. 1/2 teskje malt kanel
- 5. 1/4 teskje malt muskatnøtt
- 6. et klype salt
- 7. 1,2 dl smør, i biter
- 8. 2,4 dl hakkede valnøtter
- 9. 0,8 dl hvitt sukker, eller etter smak
- 10. 1 spiseskje maisstivelse
- 11. 1/2 teskje malt ingefær
- 12. 1/2 teskje malt kanel
- 13. 14,2 dl epler - skrellet, kjernet og hakket
- 14. 2 spiseskjeer sitronsaft
Fremgangsmåte
- 11. Bland mel, brunt sukker, 1/2 kopp hvitt sukker, kanel, muskatnøtt og salt i en bolle. Bland smør med melet ved bruk av fingrene eller en gaffel til det dannes grove smuler. Rør inn valnøtter og sett til side.
- 22. Visp sammen 1/3 kopp sukker, maisstivelse, ingefær og 1/2 teskje kanel. Legg eplene i en slow cooker, rør inn maisstivelsesblandingen; vend med sitronsaft. Strø valnøttsmulene over. Dekk til og kok på høy i 2 timer eller lav i 4 timer, til eplene er møre. Delvis avdekk slow cookeren for å la toppingen stivne, ca. 1 time.
Tips og Varianter
- 1Bruk en blanding av søte og sure eplesorter for mest mulig kompleks smak\nHak eplene i ujevne, grove biter for å unngå at de koker helt i stykker\nStrø litt ekstra sukker over toppingen før den stivner for en krispere tekstur
Serveringsforslag
Serveres varm, gjerne med en skjedskvis vaniljekesam eller en kule vaniljeis for en ekstra luksuriøs touch.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Langtidskokt eplecrisp?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Langtidskokt eplecrisp. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Langtidskokt eplecrisp?▼
Total tilberedningstid for Langtidskokt eplecrisp er omtrent 195 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Langtidskokt eplecrisp vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Langtidskokt eplecrisp?▼
En porsjon av Langtidskokt eplecrisp inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Blackberry- og nektarincobbler med ingefærkjeks-topping
S'mores-kake i kjøleskapskasse
Kefirmalettkake
Klassiske s'mores
Avkjølt jordbærmousse
