Langtidskokt Chile Con Queso
Lær hvordan du lager en kremet og smakfull chile con queso i slow-cooker. Perfekt for snacks, fest eller helgekos. Enkel oppskrift med få ingredienser.
Om denne retten
Dette er ikke bare en hvilken som helst smaksrik dipp - dette er en klassiker fra det meksikanske kjøkkenet som bringer sammen de beste ingrediensene i en deilig, kremet saus. Langtidskokt Chile Con Queso er et must-forsøk for enhver som elsker den ikoniske kombinasjonen av krydrete chili og smeltende ost.
Ingredienser
- 455 gram kjøttdeig av storfe
- 3 spiseskjeer chilipulver
- 1 teskje hvitløkspulver
- Én 32-unse blokk med bearbeidet ost, som Velveeta, i terninger
- Én 16-unse glass salsa
- Tortillachips, til servering
Ingredienser
- 455 gram kjøttdeig av storfe
- 3 spiseskjeer chilipulver
- 1 teskje hvitløkspulver
- Én 32-unse blokk med bearbeidet ost, som Velveeta, i terninger
- Én 16-unse glass salsa
- Tortillachips, til servering
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Brun storfe i en stor stekepanne over middels høy varme, i 10 til 15 minutter. Tilsett chilipulver og hvitløkspulver, og rør godt. Tilsett 1/4 kopp vann og la det småkoke til væsken er fordampet.
- 3Overfør storfe til en slow cooker. Rør inn ost og salsa. Dekk til og la det koke på høy varme til osten er smeltet, ca. 1 time.
- 4Server med tortillachips.
Tips og Varianter
- 1Bruk kjøttdeig med minst 80% magert kjøtt for å unngå at den blir for feit.\nFor en ekstra krydret variant, tilsett 1 hakket jalapeño sammen med chilipulveret.\nPass på at osten smelter helt for å få den perfekte, kremmige konsistensen.
Serveringsforslag
Server Chile Con Queso varm, med sprø tortillachips som du kan dyppe i den deilige, smakfulle dippsen. En kjølig, frisk salat er et perfekt ledsager for å balansere de sterke smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Langtidskokt Chile Con Queso?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Langtidskokt Chile Con Queso. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Langtidskokt Chile Con Queso?▼
Total tilberedningstid for Langtidskokt Chile Con Queso er omtrent 130 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Langtidskokt Chile Con Queso vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Langtidskokt Chile Con Queso?▼
En porsjon av Langtidskokt Chile Con Queso inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Friterte fennikel
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
Couscous niçoise
Arvegods med grillet ostesmørbrød og tyk tomatsuppe med bacon
Karrifriterte potetkaker
