Ingredienser
- 455 g kjøttdeig av storfe
- 3 ss chilipulver
- 1 ts hvitløkspulver
- 900 g bearbeidet ost (f.eks. Velveeta), i terninger
- 450 g salsa
- Tortillachips, til servering
Ingredienser
- 455 g kjøttdeig av storfe
- 3 ss chilipulver
- 1 ts hvitløkspulver
- 900 g bearbeidet ost (f.eks. Velveeta), i terninger
- 450 g salsa
- Tortillachips, til servering
Slik gjør du:
- Brun kjøttdeigen i en stor stekepanne over middels høy varme i 10 til 15 minutter.
- Tilsett chilipulver og hvitløkspulver, og rør godt.
- Tilsett 0.5 dl vann og la det småkoke til væsken er fordampet.
- Overfør kjøttdeigen til en slow cooker.
- Rør inn ost og salsa.
- Dekk til og la det koke på høy varme til osten er smeltet, ca. 1 time.
- Server med tortillachips.
Om denne retten
Dette er ikke bare en hvilken som helst smaksrik dipp – dette er en klassiker fra det meksikanske kjøkkenet som bringer sammen de beste ingrediensene i en deilig, kremet saus. Langtidskokt Chile Con Queso er et must for alle som elsker den ikoniske kombinasjonen av krydret chili og smeltende ost.
Tips og Varianter
- 1Bruk kjøttdeig med minst 80% magert kjøtt for å unngå at den blir for fet.
- 2For en ekstra krydret variant, tilsett 1 hakket jalapeño sammen med chilipulveret.
- 3Pass på at osten smelter helt for å få den perfekte, kremete konsistensen.
Serveringsforslag
Server Chile Con Queso varm, med sprø tortillachips som du kan dyppe i den deilige, smakfulle dippen. En kjølig, frisk salat er et perfekt tilbehør for å balansere de sterke smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Langtidskokt Chile Con Queso med kjøttdeig?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Langtidskokt Chile Con Queso med kjøttdeig. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Langtidskokt Chile Con Queso med kjøttdeig?▼
Total tilberedningstid for Langtidskokt Chile Con Queso med kjøttdeig er omtrent 130 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Langtidskokt Chile Con Queso med kjøttdeig vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Langtidskokt Chile Con Queso med kjøttdeig?▼
En porsjon av Langtidskokt Chile Con Queso med kjøttdeig inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Mini eggerøre-sandwicher med gressløk
Bakt Brie med sopp og mandler
Ristet pære og agurk amuse-bouche
