Langsomkokt kylling tortilla-suppe
Lag en smakfull kylling tortilla suppe i langsom ovn. Enkel oppskrift, perfekt for kalde dager. Nyt varmende og sunn mat på minimal tid.
Foto av Den Romi McRod på Pexels
Ingredienser
- 455 g revet, kokt kylling
- 1 boks (425 g) hele skrelte tomater, mosede
- 1 boks (280 g) enchilada-saus
- 1 middels løk, hakket
- 1 boks (115 g) hakket grønn chilipepper
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 4.7 dl vann
- 1 boks (410 g) kyllingbuljong
- 1 ts spisskummen
- 1 ts chilipulver
- 1 ts salt
- 0.25 ts svart pepper
- 1 laurbærblad
- 1 pose (280 g) frossen mais
- 1 ss hakket koriander
- 7 mais tortillas
- plantebasert olje
Ingredienser
- 455 g revet, kokt kylling
- 1 boks (425 g) hele skrelte tomater, mosede
- 1 boks (280 g) enchilada-saus
- 1 middels løk, hakket
- 1 boks (115 g) hakket grønn chilipepper
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 4.7 dl vann
- 1 boks (410 g) kyllingbuljong
- 1 ts spisskummen
- 1 ts chilipulver
- 1 ts salt
- 0.25 ts svart pepper
- 1 laurbærblad
- 1 pose (280 g) frossen mais
- 1 ss hakket koriander
- 7 mais tortillas
- plantebasert olje
Slik gjør du:
- Legg kylling, tomater, enchilada-saus, løk, grønne chilier og hvitløk i en langsom koker.
- Hell i vann og kyllingbuljong, og krydre med spisskummen, chilipulver, salt, pepper og laurbærblad.
- Rør inn mais og koriander.
- Dekk til, og kok på lav varme i 6 til 8 timer eller på høy varme i 3 til 4 timer.
- Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
- Pensle lett begge sider av tortillaene med olje.
- Skjær tortillaene i strimler, og fordel dem deretter på et stekebrett.
- Stek i forvarmet ovn til de er sprø, ca. 10 til 15 minutter.
- For å servere, strø tortillastrimlene over suppen.
Om denne retten
Denne langsomkokte kylling tortilla-suppen er en virkelig yndlingsrett for kalde vinternetter. Den kombinerer de deilige smakene av mektig enchilada-saus, frisk koriander og sprøstekte mais tortilla-strimler for å skape en varm og behagelig suppe som garantert vil tilfredsstille sulten. Prøv denne enkle og næringsrike suppen som er et perfekt måltid for å glede hele familien.
Tips og Varianter
- 1Bruk helst en kombinasjon av lys og mørk kylling for best mulig smak og tekstur.
- 2La suppen koke lenge slik at smakene får utvikle seg ordentlig.
- 3Obs! Ikke la tortillastrimlene koke i suppen – de må stekes separat for å pynte med sprø strimler.
Serveringsforslag
Server suppen varm, toppet med de sprø mais tortilla-strimlene, litt rømme, revet ost og finhakket rødløk for en perfekt balansert og smakfull rett.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Langsomkokt kylling tortilla-suppe?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Langsomkokt kylling tortilla-suppe. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Langsomkokt kylling tortilla-suppe?▼
Total tilberedningstid for Langsomkokt kylling tortilla-suppe er omtrent 255 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Langsomkokt kylling tortilla-suppe vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Langsomkokt kylling tortilla-suppe?▼
En porsjon av Langsomkokt kylling tortilla-suppe inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
