Langsomkokt kylling tortilla suppe
Lag en smakfull kylling tortilla suppe i langsom ovn. Enkel oppskrift, perfekt for kalde dager. Nyt varmende og sunn mat på minimal tid.
Om denne retten
Denne langsomkokte kylling tortilla suppen er en virkelig yndlingsrett for kalde vinternetter. Den kombinerer de deilige smakene av mektige enchilada-saus, frisk koriander og sprøstekte mais tortilla-strimler for å skape en varm og behagelig suppe som garantert vil tilfredsstille sulten. Prøv denne enkle og næringsrike suppen som er et perfekt måltid for å glede hele familien.
Ingredienser
- 455 gram revet, kokt kylling
- 1 boks (15 ounce) hele skrelte tomater, mosede
- 1 boks (10 ounce) enchilada-saus
- 1 middels løk, hakket
- 1 boks (4 ounce) hakket grønn chilipepper
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 4,7 dl vann
- 1 boks (14,5 ounce) kyllingbuljong
- 1 ts spisskummen
- 1 ts chilipulver
- 1 ts salt
- 1/4 ts svart pepper
- 1 laurbærblad
- 1 pose (10 ounce) frossen mais
- 1 ss hakket koriander
- 7 mais tortillas
- plantebasert olje
Ingredienser
- 455 gram revet, kokt kylling
- 1 boks (15 ounce) hele skrelte tomater, mosede
- 1 boks (10 ounce) enchilada-saus
- 1 middels løk, hakket
- 1 boks (4 ounce) hakket grønn chilipepper
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 4,7 dl vann
- 1 boks (14,5 ounce) kyllingbuljong
- 1 ts spisskummen
- 1 ts chilipulver
- 1 ts salt
- 1/4 ts svart pepper
- 1 laurbærblad
- 1 pose (10 ounce) frossen mais
- 1 ss hakket koriander
- 7 mais tortillas
- plantebasert olje
Fremgangsmåte
- 11. Legg kylling, tomater, enchilada-saus, løk, grønne chilier og hvitløk i en langsom ovn. Hell i vann og kyllingbuljong, og krydre med spisskummen, chilipulver, salt, pepper og laurbærblad. Rør inn mais og koriander. Dekk til, og kok på lav varme i 6 til 8 timer eller på høy varme i 3 til 4 timer.
- 22. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
- 33. Pensle lett begge sider av tortillaene med olje. Skjær tortillaene i strimler, og fordel dem deretter på et stekebrett.
- 44. Stek i forvarmet ovn til de er sprø, ca. 10 til 15 minutter. For å servere, strø tortillastrimlene over suppen.
Tips og Varianter
- 1Bruk helst en kombinasjon av lys og mørk kylling for best mulig smak og tekstur.
- 2La suppen koke lenge slik at smakene får utvikle seg ordentlig.
- 3Obs! Ikke la tortillastrimlene koke i suppen - de må stekes separat for å pynte med sprø strimler.
Serveringsforslag
Server suppen varm, toppet med de sprø mais tortilla-strimlene, litt rømme, revet ost og finhakket rødløk for en perfekt balansert og smakfull rett.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Langsomkokt kylling tortilla suppe?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Langsomkokt kylling tortilla suppe. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Langsomkokt kylling tortilla suppe?▼
Total tilberedningstid for Langsomkokt kylling tortilla suppe er omtrent 255 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Langsomkokt kylling tortilla suppe vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Langsomkokt kylling tortilla suppe?▼
En porsjon av Langsomkokt kylling tortilla suppe inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
