Kremet frokostgrateng med skinke og ost
Oppskrift på en deilig frokostgrateng med skinke, ost og krutonger. Perfekt for en smakfull frokost eller brunsj. Enkel å lage og passer til helgen.
Foto av Shameel mukkath på Pexels
Ingredienser
- 0.5 dl smør
- 1 dl krutonger
- 1 dl revet Cheddar-ost
- 4 egg
- 2 dl melk
- 1 ts tørket sennep
- 2.5 dl kokt skinke, i terninger
Ingredienser
- 0.5 dl smør
- 1 dl krutonger
- 1 dl revet Cheddar-ost
- 4 egg
- 2 dl melk
- 1 ts tørket sennep
- 2.5 dl kokt skinke, i terninger
Slik gjør du:
- Smelt smøret i en 20x20 cm glassform eller liten ildfast form.
- Tilsett krutonger og vend godt slik at de blir dekket av smør.
- Strø osten over krutongene.
- I en stor bolle, pisk sammen egg, melk og tørket sennep.
- Hell eggeblandingen over krutongene og osten.
- Strø over terninger av skinke.
- Dekk til med plastfolie, og sett i kjøleskapet over natten.
- Forvarm ovnen til 190 grader Celsius.
- La formen stå i romtemperatur mens ovnen varmes opp.
- Stek i den forvarmede ovnen i 40 minutter, til eggene er stivnet.
- La den hvile i 5 minutter før du skjærer i den.
- Kan også fryses ned og varmes opp i mikrobølgeovn senere.
Om denne retten
Denne gratengen er en klassisk frokostrett som er perfekt for en avslappende helgefrokost eller for å imponere gjester. Den er en deilig kombinasjon av krydrede, sprø krutonger, smakfulle skinkebiter og en kremet eggfyll som gir deg en næringsrik og mettende start på dagen.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, hjemmelagde krutonger for enda mer sprøhet og smak.
- 2Erstatt skinken med soltørkede tomater eller spinat for en vegetarisk variant.
- 3Pass på at du ikke steker den for lenge, så blir eggene stivere enn de bør være.
Serveringsforslag
Servér gratengen varm, gjerne med noen friske bær, syltetøy og en kopp deilig, nytrukket kaffe for den ultimate frokostopplevelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet frokostgrateng med skinke og ost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet frokostgrateng med skinke og ost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet frokostgrateng med skinke og ost?▼
Total tilberedningstid for Kremet frokostgrateng med skinke og ost er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet frokostgrateng med skinke og ost vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremet frokostgrateng med skinke og ost?▼
En porsjon av Kremet frokostgrateng med skinke og ost inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
