Landsted Bed and Breakfast Casserole
Oppskrift på country house bed and breakfast grateng. Perfekt for en smakfull frokost eller brunch. Enkel å lage og passer til helgen.
Om denne retten
Denne casserolen er en klassisk frokostrett som stammer fra de sjarmerende bed and breakfast-stedene i norske landlige omgivelser. Den er en deilig kombinasjon av krydrete, sprø krutonger, smakfulle skinkebiter og en kremet eggfyll som gir deg en næringsrik og mettende start på dagen. Perfekt for å imponere gjestene dine når de kommer på besøk eller for en avslappende helgefrokost med familien.
Ingredienser
- 1. 0,6 dl smør
- 2. 1,2 dl krutonger
- 3. 1,2 dl revet Cheddar-ost
- 4. 4 egg
- 5. 1,8 dl melk
- 6. 1 teskje tørket sennep
- 7. 2,4 dl kokt skinke, i terninger
Ingredienser
- 1. 0,6 dl smør
- 2. 1,2 dl krutonger
- 3. 1,2 dl revet Cheddar-ost
- 4. 4 egg
- 5. 1,8 dl melk
- 6. 1 teskje tørket sennep
- 7. 2,4 dl kokt skinke, i terninger
Fremgangsmåte
- 11. Smelt smøret i en 20x20 cm glassform eller liten ildfast form. Tilsett krutonger og vend godt slik at de blir dekket av smør. Strø osten over krutongene. I en stor bolle, pisk sammen egg, melk og tørket sennep. Hell eggeblandingen over krutongene og osten. Strø over terninger av skinke. Dekk til med plastfolie, og sett i kjøleskapet over natten.
- 22. Forvarm ovnen til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit). La formen stå i romtemperatur mens ovnen varmes opp.
- 33. Stek i den forvarmede ovnen i 40 minutter, til eggene er stivnet. La den hvile i 5 minutter før du skjærer i den. Kan også fryses ned og varmes opp i mikrobølgeovn senere.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, hjemmelagde krutonger for enda mer sprøhet og smak.
- 2Ersett skinken med soltørkede tomater eller spinat for en vegetarisk variant.
- 3Pass på at du ikke steker den for lenge, så blir eggene stivere enn de bør være.
Serveringsforslag
Servér casserolen varm, gjerne med noen friske bær, syltetøy og en kopp deilig, nytrukket kaffe for den ultimate landstedopplevelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Landsted Bed and Breakfast Casserole?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Landsted Bed and Breakfast Casserole. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Landsted Bed and Breakfast Casserole?▼
Total tilberedningstid for Landsted Bed and Breakfast Casserole er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Landsted Bed and Breakfast Casserole vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Landsted Bed and Breakfast Casserole?▼
En porsjon av Landsted Bed and Breakfast Casserole inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
