Landkornkake
Lær hvordan du lager en deilig country mais bake med vår enkle oppskrift. Perfekt til helgen eller som en komfortmat. Enkel å lage og full av smak!
Om denne retten
Landkornkake er en autentisk og smakfull bakverk som tar deg rett tilbake til norske landsbygder. Denne sødmefulle og mørke kaken er laget med kremet mais, smørig løkdip og den karakteristiske kornduften fra maismuffinblanding. Den er både en herlig komfortmåltid og en perfekt feiring av norsk madkultur.
Ingredienser
- 1 (15 unse) boks kremet mais
- 1,2 dl smør
- 1 (8,5 unse) pakke tørr maismuffinblanding
- 1 (8 unse) pakke ferdiglaget fransk løkdip
- 3 egg, pisket
- 1 teskje salt
- 1 teskje sellerisalt
- 1 teskje malt svart pepper
Ingredienser
- 1 (15 unse) boks kremet mais
- 1,2 dl smør
- 1 (8,5 unse) pakke tørr maismuffinblanding
- 1 (8 unse) pakke ferdiglaget fransk løkdip
- 3 egg, pisket
- 1 teskje salt
- 1 teskje sellerisalt
- 1 teskje malt svart pepper
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Smør en 2-liters ildfast form.
- 2I en blandebolle, kombiner mais, smør, maismuffinblanding, fransk løkdip, egg, salt, selleri, salt og pepper. Hell blandingen i den forberedte ildfaste formen.
- 3Stek i en forvarmet ovn på 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit) i 40 til 60 minutter.
Tips og Varianter
- 1Bruk friske, modne mais for enda mer intenst maissmak.
- 2For en sprøere overflate, strø litt revet ost over toppen før baking.
- 3La kaken kjøle seg helt ned før servering for best mulig konsistens.
Serveringsforslag
Servér landkornkaken lunken, gjerne med en dæsj rømme, frisk agurksalat og et glass iskald melk for den ultimate landlig-inspirerte opplevelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Landkornkake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Landkornkake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Landkornkake?▼
Total tilberedningstid for Landkornkake er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Landkornkake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Landkornkake?▼
En porsjon av Landkornkake inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
