Landbrød med frø
Lær hvordan du lager deilig landbrød med frø – et saftig og næringsrikt brød. Perfekt til frokost eller lunsj, enkelt å bake hjemme.
Foto av Magda Ehlers på Pexels
Ingredienser
- 0.6 dl vann
- 4 ts honning
- 4 ts rapsolje
- 0.5 ts salt
- 3.2 dl brødmel
- 1.6 dl sammalt hvete
- 3 ss linfrø
- 4 ts sesamfrø
- 2 ts valmuefrø
- 1.25 ts tørrgjær
Ingredienser
- 0.6 dl vann
- 4 ts honning
- 4 ts rapsolje
- 0.5 ts salt
- 3.2 dl brødmel
- 1.6 dl sammalt hvete
- 3 ss linfrø
- 4 ts sesamfrø
- 2 ts valmuefrø
- 1.25 ts tørrgjær
Slik gjør du:
- Rist frøene på et stekebrett i en ovn på 175 °C i 4 minutter. La dem avkjøle helt. Dette trinnet er valgfritt; frøene kan tilsettes uten å bli ristet.
- Legg ingrediensene i brødmaskinens bolle i den rekkefølgen som anbefales av produsenten.
- Velg grunnleggende brødprogram og start maskinen.
Om denne retten
Landbrødet med frø er et nydelig og næringsfylt alternativ til det hvite, industrielle brødet. Dette tradisjonelle brødet, laget av sammalt hvete, linfrø, sesamfrø og valmuefrø, har en fantastisk smak og tekstur som du bare ikke finner i hvitt supermarkedsbrød. Det passer perfekt til en rolig helgefrokost med familie og venner, eller som en sunn matpakke på jobb.
Tips og Varianter
- 1Rist frøene før du tilsetter dem for å få en dypere, nøtteaktig smak.
- 2Bruk en blanding av hvetemel og sammalt hvete for best mulig resultat – den sammalte hveten gir brødet en fyldigere smak og grovere tekstur.
- 3La brødet avkjøle helt før du skjærer i det, ellers kan det smuldre.
Serveringsforslag
Serveringen er enkel – smør et par skiver med kremost eller syltetøy, og du har en sunn og smakfull frokost eller lunsj. Brødet passer også utmerket til oster, pålegg eller dyppes i olivenolje og balsamico.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Landbrød med frø?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Landbrød med frø. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Landbrød med frø?▼
Total tilberedningstid for Landbrød med frø er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Landbrød med frø vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Landbrød med frø?▼
En porsjon av Landbrød med frø inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
