Grønne bønner med bacon og løk
Lær hvordan du lager deilige grønne bønner med bacon og løk med enkle steg. Perfekt som tilbehør til enhver middag. Rask, sunn og smakfull!
Foto av Gundula Vogel på Pexels
Ingredienser
- 0.5 dl hakket, ukokt bacon
- 450 g ferske grønne bønner, renset
- 0.5 dl hakket løk
- 0.5 dl smør
- 0.5 dl kyllingbuljong
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 0.5 ts salt
- 0.25 ts malt svart pepper
Ingredienser
- 0.5 dl hakket, ukokt bacon
- 450 g ferske grønne bønner, renset
- 0.5 dl hakket løk
- 0.5 dl smør
- 0.5 dl kyllingbuljong
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 0.5 ts salt
- 0.25 ts malt svart pepper
Slik gjør du:
- Legg bacon i en stor stekepanne og stek over middels høy varme, snu av og til, til det er jevnt brunt, ca. 10 minutter.
- La baconet renne av på kjøkkenpapir.
- Bland bacon, grønne bønner, løk, smør, kyllingkraft, hvitløk, salt og pepper i en kjele.
- Dekk til og la det småkoke på middels varme til bønnene er møre, 15 til 20 minutter.
Om denne retten
Disse ferske, grønne bønnene er en klassisk del av den norske sommermatkulturen. Etter årstiders skiftende tilgjengelighet på lokale råvarer, er det ekstra gøy når bønnene endelig er tilbake på markene. Den enkle, men deilige tilberedningen lar bønnenes fine, naturlige smak komme virkelig til sin rett.
Tips og Varianter
- 1Ha baconet i panna først slik at fettet får tid til å smelte ut og krispne opp - dette gir fantastisk smak til bønnene.
- 2Prøv gjerne å bruke ferskmalte krydder for å få maksimal aroma og smak.
- 3Om du liker litt crunch, kan du holde bønnene litt sprøere ved å redusere koketiden noe.
Serveringsforslag
De grønne bønnene passer utmerket som en del av et lettere sommermåltid, for eksempel sammen med et stykke grillet fisk og en frisk salat. Avslutt gjerne med et glass kald, norsk sommervørterøl.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grønne bønner med bacon og løk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grønne bønner med bacon og løk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grønne bønner med bacon og løk?▼
Total tilberedningstid for Grønne bønner med bacon og løk er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grønne bønner med bacon og løk vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Grønne bønner med bacon og løk?▼
En porsjon av Grønne bønner med bacon og løk inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
