Landets gratinerte poteter
Lær hvordan du lager deilige country scalloped potatoes med denne enkle oppskriften. Perfekt som tilbehør til middagen, med kremet konsistens og rike smaker.
Om denne retten
Disse hjemmelagde gratinerte potetene er en sann komfort-klassiker som bringer familien sammen rundt middagsbordet. Oppskriften er en tradisjonell norsk utgave som forener smeltet Cheddar-ost, møre poteter og saftig, krydret skinke i en uimotståelig grateng. Resultatet er en varm, kremete og mettende hovedrett som varmer sjelen og tilfredsstiller enhver gane.
Ingredienser
- 1 (305 gram) boks Campbell's® kondensert sellerisuppe (vanlig eller 98 % fettfri)
- 1 (300 gram) boks Campbell's® kyllingbuljong
- 2,4 dl melk
- 5 mellomstore bakepoteter, skrellet og tynne skiver
- 1 liten løk, tynne skiver
- 2 ½ kopper kokt skinke i terninger
- 2,4 dl revet Cheddar-ost
Ingredienser
- 1 (305 gram) boks Campbell's® kondensert sellerisuppe (vanlig eller 98 % fettfri)
- 1 (300 gram) boks Campbell's® kyllingbuljong
- 2,4 dl melk
- 5 mellomstore bakepoteter, skrellet og tynne skiver
- 1 liten løk, tynne skiver
- 2 ½ kopper kokt skinke i terninger
- 2,4 dl revet Cheddar-ost
Fremgangsmåte
- 1Rør sammen suppe, kraft og melk i en bolle. Legg et lag med halvparten av potetene, løken, skinken og suppen i en 33x23x5 cm dyp ildfast form. Gjenta lagene. Dekk til.
- 2Stek ved 190 grader Celsius i 40 minutter. Fjern lokket og stek i ytterligere 25 minutter. Topp med ost. Stek i 5 minutter til eller til potetene er møre og osten har smeltet. La stå i 10 minutter.
Tips og Varianter
- 1Skjær potetene i tynne, jevne skiver for jevn steking og konsistens
- 2Bruk gjerne ferske, modne poteter for best smak og tekstur
- 3La den ferdige gratingretten hvile i 10 minutter før servering for at osten skal sette seg
Serveringsforslag
Disse gratinerte potetene passer utmerket sammen med en frisk, grønn salat eller dampede grønnsaker for en komplett og balansert middag. Servér gjerne med et glass crisp, hvit vin for å komplimentere de milde, kremete smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Landets gratinerte poteter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Landets gratinerte poteter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Landets gratinerte poteter?▼
Total tilberedningstid for Landets gratinerte poteter er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Landets gratinerte poteter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Landets gratinerte poteter?▼
En porsjon av Landets gratinerte poteter inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
