Enkel laksequiche med cheddar
Lær hvordan du lager en deilig laksequiche med denne enkle oppskriften. Perfekt for frokost, lunsj eller middag. Rask, enkel og smakfull!
Foto av Antoni Shkraba Studio på Pexels
Ingredienser
- 225 g cheddarost, i terninger
- 1/4 løk, hakket
- 4 egg
- 3,5 dl kondensert melk
- en klype salt
- en klype nykvernet svart pepper
- en klype hvitløkspulver
- en klype tørket persille
- en klype tørket salvie
- 420 g laks, drenert, i flak og uten bein
- 1 frossen paibunn (23 cm)
- 0,6 dl revet cheddarost, delt
Ingredienser
- 225 g cheddarost, i terninger
- 1/4 løk, hakket
- 4 egg
- 3,5 dl kondensert melk
- en klype salt
- en klype nykvernet svart pepper
- en klype hvitløkspulver
- en klype tørket persille
- en klype tørket salvie
- 420 g laks, drenert, i flak og uten bein
- 1 frossen paibunn (23 cm)
- 0,6 dl revet cheddarost, delt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 °C.
- Ha 225 g terningkuttet cheddarost, løk, egg og kondensert melk i en blender. Krydre med salt, pepper, hvitløkspulver, persille og salvie, og blend til det er jevnt.
- Fordel laksen over paibunnen. Strø over halvparten av den revne cheddarosten (0,3 dl), og hell eggeblandingen over. Topp med resten av den revne cheddarosten (0,3 dl).
- Stek i den forvarmede ovnen til en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren, ca. 30 minutter.
Om denne retten
Enkel laksequiche med cheddar er en enkel oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage i løpet av 50 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer cheddarost, i terninger, løk, hakket, egg og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 6 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2For best resultat, ta laksen ut av kjøleskapet 20 minutter før tilberedning slik at den får romtemperatur.
- 3For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 4Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 5Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel laksequiche med cheddar?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel laksequiche med cheddar. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel laksequiche med cheddar?▼
Total tilberedningstid for Enkel laksequiche med cheddar er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel laksequiche med cheddar vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Enkel laksequiche med cheddar?▼
En porsjon av Enkel laksequiche med cheddar inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
