Pærepizza med ricotta, aprikosmarmelade og granola
Oppskrift på en unik pærepizza med ricotta, aprikosmarmelade og granola. Perfekt som forrett eller lett måltid for en sommerlig smak.
Foto av Polina Tankilevitch på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl aprikosmarmelade
- 1 (20-25 cm) avkjølt paibunn
- 1.2 dl lett ricottaost
- 2-3 modne pærer, skrelt, uten kjerne og i tynne skiver
- 1.2 dl granola
- Mynte, til pynt, om ønskelig
Ingredienser
- 1.2 dl aprikosmarmelade
- 1 (20-25 cm) avkjølt paibunn
- 1.2 dl lett ricottaost
- 2-3 modne pærer, skrelt, uten kjerne og i tynne skiver
- 1.2 dl granola
- Mynte, til pynt, om ønskelig
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
- Varm aprikosmarmeladen i mikrobølgeovnen i 15 sekunder.
- Rull ut den avkjølte paideigen på et stort stekebrett. Smør ricottaosten jevnt over paideigen, helt ut til ca. 0.6 cm fra kantene.
- Legg pæreskivene over ricottaen, og la dem vifte lett ut. Pensle pærene med aprikosmarmelade.
- Stek i 10 til 12 minutter, eller til skorpen er gyllenbrun.
- Rett før servering, dryss granola over pizzaen og pynt med fersk mynte, om ønskelig.
Om denne retten
Denne lagvise pærepizzaen er en uventet, men deilig kombinasjon av søte og syrlige smaker. Den tradisjonsrike italienske paideigen møter høstens pærer og aprikosmarmelade i en kreativ og smakfull rett som imponerer både øyne og gane. Gled gjestene dine med denne overraskende og elegante retten.
Tips og Varianter
- 1Bruk modne, men fortsatt litt faste pærer for best tekstur.
- 2Sørg for å la paideigen avkjøles helt før du legger på toppingen, slik at den ikke blir for myk.
- 3Sprut litt sitronjuice over pæreskivene for å hindre at de blir brune.
Serveringsforslag
Denne pærepizzaen passer perfekt som en forfriskende forrett sammen med et glass lett, fruktdrevet hvitvin. Garnér gjerne med litt fersk mynte for en avsluttende frisk, grønn tone.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pærepizza med ricotta, aprikosmarmelade og granola?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pærepizza med ricotta, aprikosmarmelade og granola. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pærepizza med ricotta, aprikosmarmelade og granola?▼
Total tilberedningstid for Pærepizza med ricotta, aprikosmarmelade og granola er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pærepizza med ricotta, aprikosmarmelade og granola vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pærepizza med ricotta, aprikosmarmelade og granola?▼
En porsjon av Pærepizza med ricotta, aprikosmarmelade og granola inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
