Lagvis nachosalat med kylling og guacamole
Oppskrift på lagvis nachosalat med sprø tortillachips, ost, kylling, bønner og friske grønnsaker. Perfekt for sommerfest eller hverdagsmat.
Foto av DΛVΞ GΛRCIΛ på Pexels
Ingredienser
- 2 store, modne avokadoer, skrelt og kjernet
- 4.5 dl (eller mer) ferdigkjøpt tykk salsa (mild eller middels sterk)
- 1 hode rød bladsalat, revet i bitestore biter
- 7 dl strimlet kokt kylling eller kalkun
- 7 dl knuste tortillachips
- 1 boks (425 g) svarte bønner, skylt og avrent
- 4 grønne løk, hakket
- 1 liten grønn paprika, hakket
- 2.5 dl (pakket) revet skarp cheddarost
Ingredienser
- 2 store, modne avokadoer, skrelt og kjernet
- 4.5 dl (eller mer) ferdigkjøpt tykk salsa (mild eller middels sterk)
- 1 hode rød bladsalat, revet i bitestore biter
- 7 dl strimlet kokt kylling eller kalkun
- 7 dl knuste tortillachips
- 1 boks (425 g) svarte bønner, skylt og avrent
- 4 grønne løk, hakket
- 1 liten grønn paprika, hakket
- 2.5 dl (pakket) revet skarp cheddarost
Slik gjør du:
- Legg avokado i en middels stor bolle.
- Tilsett 0.8 dl salsa og mos til en klumpete guacamole-konsistens. Krydre med salt og pepper.
- Legg et lag av halvparten av salaten i en stor bolle.
- Fordel halvparten av kyllingen eller kalkunen, chipsen, bønnene, grønn løk, paprika og ost over salaten.
- Topp med halvparten av guacamolen og halvparten av den resterende salsaen.
- Gjenta lagdelingen med de resterende ingrediensene.
- Bruk ekstra salsa for å dekke toppen hvis nødvendig.
- Salaten kan lages 3 timer i forveien. Dekk til og sett i kjøleskapet.
Om denne retten
Lagvis nachosalat med kylling og guacamole er en enkel oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer strimlet kokt kylling eller kalkun, knuste tortillachips. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 4Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 5Bløtlegg tørkede bønner over natten for jevnere koking og bedre fordøyelighet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Lagvis nachosalat med kylling og guacamole?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Lagvis nachosalat med kylling og guacamole. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Lagvis nachosalat med kylling og guacamole?▼
Total tilberedningstid for Lagvis nachosalat med kylling og guacamole er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Lagvis nachosalat med kylling og guacamole vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Lagvis nachosalat med kylling og guacamole?▼
En porsjon av Lagvis nachosalat med kylling og guacamole inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
