La Manzania Frittata
Oppskriften på la manzania frittata er enkel å følge og gir en smakfull spansk rett perfekt for frokost eller helgekos. Prøv den i dag!
Om denne retten
Den mektige La Manzania Frittata er en virkelig mesterlig blanding av søte og krydrete smaker fra Sør-Amerika. Inspirert av de tradisjonelle tortilla-rettene, byr denne retten på en uventet og fengende frokostopplevelse som vil vekke dine smaker og sette fart i dagen din.
Ingredienser
- 2,4 dl chorizo, skåret i 1/2 tomme tykke skiver
- 1,2 dl rød løk, hakket
- 2 spiseskjeer jalapeño, finhakket
- 1,2 dl rød paprika
- 8 egg
- 1,2 dl melk
- 1/2 teskje havsalt
- 1 teskje pepper
- 2 (23 cm) mel tortillas
- 0,6 dl revet jack-ost
- 0,6 dl revet Cheddar-ost
- 1,2 dl vårløk, hakket
Ingredienser
- 2,4 dl chorizo, skåret i 1/2 tomme tykke skiver
- 1,2 dl rød løk, hakket
- 2 spiseskjeer jalapeño, finhakket
- 1,2 dl rød paprika
- 8 egg
- 1,2 dl melk
- 1/2 teskje havsalt
- 1 teskje pepper
- 2 (23 cm) mel tortillas
- 0,6 dl revet jack-ost
- 0,6 dl revet Cheddar-ost
- 1,2 dl vårløk, hakket
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 190 grader Celsius.
- 2I en stekepanne over høy varme, kok chorizo. Når pølsene nesten er gjennomkokte, tilsett løk, jalapeño og pepper, og stek til grønnsakene er myke. Overfør chorizo-blandingen til en bolle og la den avkjøle.
- 3I en middels stor bolle, bland egg, melk, salt og pepper. Tilsett chorizo-blandingen i eggeblandingen.
- 4Spray non-stick stekespray på en paiform, legg en tortilla i formen, og hell egge- og chorizoblandingen over. Stek i 15 minutter. Ta ut av ovnen, legg på en ny tortilla og strø over revet ost, og stek i ytterligere 5 minutter.
- 5Ta ut av ovnen og pynt med vårløk. Server umiddelbart.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å brune chorizopølsene grundig for å oppnå den deilige røkte smaken.\nJalapeño-en gir en behagelig varme, så tilpass mengden etter din egen tålegrense.\nLa tortillaen steke litt ekstra for å få en sprø, gyllen bunn.
Serveringsforslag
Denne frittataen er et komplett måltid i seg selv, men kan med fordel serveres med en frisk, grønn salat eller noen sprø avokadoskiver for å balansere de kraftige smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man La Manzania Frittata?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage La Manzania Frittata. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage La Manzania Frittata?▼
Total tilberedningstid for La Manzania Frittata er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er La Manzania Frittata vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i La Manzania Frittata?▼
En porsjon av La Manzania Frittata inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
