L og L Cooking Crews prisvinnende ribbe
Oppdag den beste ribs-oppskriften fra l & l cooking crew. Enkel å lage, smakfull og perfekt for helgen. Prøv vår award-vinnende ribs i dag!
Om denne retten
Disse saftfulle, saftige babyryggribber er en ekte smakseksplosjon! Oppskriften kommer fra de prisvinnende kokkeduoen L og L Cooking Crew, som er kjent for sine autentiske og smaksrike BBQ-retter. Ribbene er marinert i en harmonisk blanding av tradisjonelle krydder og røkt sakte over glørne, slik at de får en utrolig mør og sitronpepret tekstur.
Ingredienser
- 1. 6 skiver baby back ribs (ca. 1 skive per person)
- Paprika
- Krydderblanding
- Rødt pepper
- Svart pepper
- Salt
- Hvitløkspulver
- Tørr sennep
- Chilipulver
- Oregano
- Kull (anbefalt: Royal Oak-merke)
- Tomatbasert BBQ-saus
Ingredienser
- 1. 6 skiver baby back ribs (ca. 1 skive per person)
- Paprika
- Krydderblanding
- Rødt pepper
- Svart pepper
- Salt
- Hvitløkspulver
- Tørr sennep
- Chilipulver
- Oregano
- Kull (anbefalt: Royal Oak-merke)
- Tomatbasert BBQ-saus
Fremgangsmåte
- 1Bland finmalte krydderier, inkludert paprika, salt med krydder, rød pepper, svart pepper, vanlig salt, hvitløkspulver, tørr sennep, chilipulver og oregano. Rør de tørre ingrediensene sammen i en krydderboks og juster mengden etter smak.
- 2Påfør et tykt lag av krydderblandingen på hver ribbe. Varm opp kull i en røyker til 220 grader Fahrenheit. Legg ribbene i røyken og kok dem i 6 timer til kjøttet er mørt.
- 3Når ribbene er godt kokt, påfør et lag med tomatbasert barbequesaus med en myk børste og server.
Tips og Varianter
- 1Bruk utelukkende Royal Oak-kull for best mulig røyksmak.
- 2For ekstra saftighet, pensle ribbene med BBQ-saus de siste 30 minuttene av røketiden.
- 3For en kremet saus, rør litt fløte i den tomatbaserte BBQ-sausen rett før servering.
Serveringsforslag
Disse ribbene er fantastiske å servere sammen med en frisk, kremet potetisalat og is kald øl. Avslutt med et glass kjølig håndbrygg for en skikkelig sommerlig måltidsopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man L og L Cooking Crews prisvinnende ribbe?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage L og L Cooking Crews prisvinnende ribbe. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage L og L Cooking Crews prisvinnende ribbe?▼
Total tilberedningstid for L og L Cooking Crews prisvinnende ribbe er omtrent 200 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er L og L Cooking Crews prisvinnende ribbe vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i L og L Cooking Crews prisvinnende ribbe?▼
En porsjon av L og L Cooking Crews prisvinnende ribbe inneholder omtrent 600 kcal. Dette er en mer kaloririk rett som gir god metthet.
