Saftig ølkake med vanilje
Lær hvordan du lager en smakfull og saftig ølkake med vanilje med denne enkle oppskriften. Perfekt for fest og hygge, med tips for perfekt resultat.
Foto av Marcelo Verfe på Pexels
Ingredienser
- 1 pakke gul kakeblanding (ca. 515 g)
- 1 pakke instant vaniljepuddingblanding (ca. 100 g)
- 2.4 dl øl
- 0.6 dl vegetabilsk olje
- 4 egg
Ingredienser
- 1 pakke gul kakeblanding (ca. 515 g)
- 1 pakke instant vaniljepuddingblanding (ca. 100 g)
- 2.4 dl øl
- 0.6 dl vegetabilsk olje
- 4 egg
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør og mel en 25 cm rund kakeform.
- Bland kakeblandingen og puddingblandingen i en stor bolle. Tilsett øl og vegetabilsk olje, og bland lett. Tilsett 4 egg.
- Pisk på høy hastighet til blandingen er tykk, kremaktig og jevn. Hell røren i den smurte og melede kakeformen.
- Stek ved 175 °C i 55 minutter. Avkjøl i formen i 10 minutter, før du snur kaken ut på en rist og lar den avkjøle helt. Pynt etter ønske.
Om denne retten
Denne ølkaken er en utrolig myk og smakfull kake som tar deg rett tilbake til bestemorens kjøkken. Med en leskende kombinasjon av øl og vaniljekrem, er denne kaken perfekt for enhver anledning – enten det er en hyggelig familiesamling eller en fest med venner. Denne klassiske oppskriften er et fantastisk eksempel på hvordan enkle ingredienser kan forvandles til noe magisk.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å bruke et øl med god fylde og smak for best resultat.
- 2For en ekstra kremet konsistens, kan du bytte ut 1 dl av oljen med 1 dl rømme.
- 3La kaken avkjøle seg helt før du glaserer eller pynter den, slik at dekorene holder seg perfekt på plass.
Serveringsforslag
Denne ølkaken passer utmerket sammen med en kremet vaniljesaus eller en god kopp kaffe. Tilsett gjerne litt deilig pisket krem eller noen bringebær for en ekstra frisk og leskende avslutning.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Saftig ølkake med vanilje?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Saftig ølkake med vanilje. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Saftig ølkake med vanilje?▼
Total tilberedningstid for Saftig ølkake med vanilje er omtrent 70 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Saftig ølkake med vanilje vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Saftig ølkake med vanilje?▼
En porsjon av Saftig ølkake med vanilje inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
