Øl-kake I
Lær hvordan du lager en smakfull beer kake i med denne enkle oppskriften. Perfekt for fest og hygge, med tips for perfekt resultat.
Om denne retten
Denne øl-kaken er en utrolig myk og smakfull kake som tar deg rett tilbake til bestemorens kjøkken. Med en leskende kombinasjon av øl og vaniljekrem, er denne kaken perfekt for enhver anledning - enten det er en hyggelig familiesamling eller en fest med venner. Denne klassiske oppskriften har røtter i norsk husmorkunnskap og er et fantastisk eksempel på hvordan lokale ingredienser kan forvandles til noe magisk.
Ingredienser
- 1 (515 gram) pakke gul kakeblanding
- 1 (100 gram) pakke instant vaniljepuddingblanding
- 2,4 dl øl
- 0,6 dl vegetabilsk olje
- 4 egg
Ingredienser
- 1 (515 gram) pakke gul kakeblanding
- 1 (100 gram) pakke instant vaniljepuddingblanding
- 2,4 dl øl
- 0,6 dl vegetabilsk olje
- 4 egg
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit), smør og melet en 25 cm rund kakeform.
- 2Bland kakeblandingen og puddingsblandingen i en stor bolle. Tilsett øl og vegetabilsk olje, og bland lett. Tilsett 4 egg. Pisk på høy hastighet til blandingen er tykk, kremaktig og jevn. Hell i den smurte og melede kakeformen.
- 3Stek ved 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit) i 55 minutter. Avkjøl i formen i 10 minutter, før du snur kaken ut på en rist og lar den avkjøle helt. Pynt etter ønske.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å bruke et øl med god fylde og smak for best resultat.
- 2For en ekstra kremet konsistens, kan du bytte ut 1 dl av oljen med 1 dl sour cream.
- 3La kaken avkjøle seg helt før du glaserer eller pynte den, slik at dekorene holder seg perfekt på plass.
Serveringsforslag
Denne øl-kaken passer utmerket sammen med en kremet vaniljesaus eller en god kopp kaffe. Tilsett gjerne litt deilig pisket krem eller noen bringebær for en ekstra frisk og leseøk avslutning.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Øl-kake I?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Øl-kake I. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Øl-kake I?▼
Total tilberedningstid for Øl-kake I er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Øl-kake I vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Øl-kake I?▼
En porsjon av Øl-kake I inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
