Ingredienser
- 4 skiver bacon
- 1 middels stor rødløk, hakket
- 2 bokser (à 795 g) stekte bønner
- 0.5 dl ketchup
- 0.5 dl sterk brun sennep
- 3 ss melasse
- 1 flaske (330 ml) lagerøl
Ingredienser
- 4 skiver bacon
- 1 middels stor rødløk, hakket
- 2 bokser (à 795 g) stekte bønner
- 0.5 dl ketchup
- 0.5 dl sterk brun sennep
- 3 ss melasse
- 1 flaske (330 ml) lagerøl
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
- Skjær hver skive bacon i 4 biter. Stek baconet i en stor kjele over middels varme til fettet er smeltet, men baconet ikke er sprøtt. Ta baconet ut av kjelen og sett til side, men la fettet være igjen i kjelen.
- Tilsett hakket løk i kjelen med baconfett og stek til den er myk, ca. 5 minutter.
- Tilsett de stekte bønnene, ketchup, sennep, melasse og lagerøl i kjelen. Rør godt.
- Kok opp, reduser deretter varmen og la det småkoke i 10 minutter.
- Overfør bønnene forsiktig til en ildfast form på 2 liter. Legg det stekte baconet på toppen.
- Sett formen på et bakepapirkledd stekebrett og stek i ovnen i 45 minutter til 1 time, eller til bønnene har ønsket konsistens og er gjennomvarme.
Om denne retten
Disse ølbakte bønnene er en smakfull rett som passer perfekt som tilbehør til grillmat, pølser eller en solid middag. Med sin dype, komplekse smak og saftige konsistens, er denne retten ekte komfortmat som varmer sjelen. Oppskriften er inspirert av amerikanske "baked beans", men med en norsk vri ved bruk av lagerøl.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en mørkere, fyldigere øl for å få frem de rike smakene.
- 2La bønnene småkoke i 10 minutter før ovnssteking for å la smakene integrere seg.
- 3Forvarm ovnen grundig for å oppnå en perfekt konsistens på bønnene.
Serveringsforslag
Disse bønnene passer perfekt som et smakfullt tilbehør til grillmat, pulled pork, pølser eller en god biff. Server gjerne med grovt brød og en frisk salat.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ølbakte bønner med bacon?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ølbakte bønner med bacon. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ølbakte bønner med bacon?▼
Total tilberedningstid for Ølbakte bønner med bacon er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ølbakte bønner med bacon vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Ølbakte bønner med bacon?▼
En porsjon av Ølbakte bønner med bacon inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
