Kyllingsuppe med tortillachips
Lær å lage en smakfull kyllingsuppe med tortillachips med denne enkle oppskriften. Perfekt for kalde dager og hele familien.
Foto av Den Romi McRod på Pexels
Ingredienser
- 3 ss vegetabilsk olje
- 3 (15 cm) mais tortillas, kuttet i 1,2 cm strimler
- 0,8 dl hakket løk
- 2,4 dl hakket grønn paprika
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 0,6 dl hvetemel
- 2 bokser à 400 gram kyllingbuljong
- 4,7 dl kokt, terningkuttet kyllingkjøtt
- 4,7 dl frosne blandede grønnsaker
- 1 ts chilipulver
Ingredienser
- 3 ss vegetabilsk olje
- 3 (15 cm) mais tortillas, kuttet i 1,2 cm strimler
- 0,8 dl hakket løk
- 2,4 dl hakket grønn paprika
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 0,6 dl hvetemel
- 2 bokser à 400 gram kyllingbuljong
- 4,7 dl kokt, terningkuttet kyllingkjøtt
- 4,7 dl frosne blandede grønnsaker
- 1 ts chilipulver
Slik gjør du:
- Varm opp olje i en stor kjele.
- Tilsett tortillachips og stek, rør om til de er gylne.
- Fjern tortillachipsene og legg dem på et papirhåndklede for å absorbere overflødig olje.
- Ha løk og paprika i kjelen, over middels varme, og kok til de er myke.
- Tilsett hvitløk.
- Rør inn mel.
- Hell gradvis i kyllingkraften.
- Tilsett kokt kylling, frosne grønnsaker og chilipulver.
- Kok til suppen tykner.
- Strø over tortillachips før servering.
Om denne retten
Denne kyllingsuppen er en smakfull rett som bringer varme og krydder rett til spisestuen din. Med sprø tortillachips og en forfriskende chilesmak, er dette en smakfull og komfortabel rett du vil nyte hver eneste skje av. Det er en suksessoppskrift som har reist over landegrensene og nå erobrer hjemmekjøkkenet ditt.
Tips og Varianter
- 1Kutt tortillachipsene i tynne strimler for at de skal bli ekstra sprø.
- 2Bruk en god blanding av frosne grønnsaker for variasjon i tekstur og smak.
- 3La suppen småkoke litt lenger for at smakene skal trekke ordentlig inn i kjøttet og grønnsakene.
Serveringsforslag
Servér den dampende kyllingsuppen med et dryss fersk koriander og en knasende lime-crema. Den passer utmerket sammen med et glass iskaldt øl for å dempe den litt skarpe chilien.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kyllingsuppe med tortillachips?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kyllingsuppe med tortillachips. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kyllingsuppe med tortillachips?▼
Total tilberedningstid for Kyllingsuppe med tortillachips er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kyllingsuppe med tortillachips vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kyllingsuppe med tortillachips?▼
En porsjon av Kyllingsuppe med tortillachips inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
