Kyllingsuppe med svarte bønner og mais
Lær hvordan du lager en smakfull kyllingsuppe med svarte bønner og mais. En sunn og mettende rett for hele familien.
Om denne retten
Denne kyllingsuppen tar dig rett til Mexico med sin deilige blanding av svarte bønner, mais og jalapeño. Den har en saftig og kraftfull smak, og er perfekt for å kose seg med på en kjølig kveld. Suppeoppskriften er en kreativ vri på en klassisk kyllingsuppe, og garanterer et varmt og tilfredsstillende måltid.
Ingredienser
- 1 oppskrift Fast kylling-suppebase
- 2 (16 ounces) bokser svarte bønner, drenert
- 1 (10 ounces) pose frossen mais
- 1 (14,5 ounces) boks hakkede tomater
- 1 jalapeño, uten stilk og frø, hakket
- 2 spiseskjeer malt spisskummen
- 2 teskjeer chilipulver
- 1,2 dl hakket fersk koriander
- Salt og nykvernet svart pepper
- Tortillachips
- Revet Monterey Jack-ost
- Fersk lime i båter
Ingredienser
- 1 oppskrift Fast kylling-suppebase
- 2 (16 ounces) bokser svarte bønner, drenert
- 1 (10 ounces) pose frossen mais
- 1 (14,5 ounces) boks hakkede tomater
- 1 jalapeño, uten stilk og frø, hakket
- 2 spiseskjeer malt spisskummen
- 2 teskjeer chilipulver
- 1,2 dl hakket fersk koriander
- Salt og nykvernet svart pepper
- Tortillachips
- Revet Monterey Jack-ost
- Fersk lime i båter
Fremgangsmåte
- 1Forbered en rask kyllingsuppebase. La den småkoke.
- 2Tilsett følgende, og la det småkoke til det er mørt, ca. 10–20 minutter: 2 bokser á 450 g svarte bønner, drenert; 1 pose á 280 g frossen mais; 1 boks á 410 g hakkede tomater; 1 jalapeño, fjernet stilk og frø, finhakket; 2 ss malt spisskummen; 2 ts chilipulver.
- 3Før du tar suppen av varmen, rør inn: 1/2 kopp hakket fersk koriander.
- 4Siste finish: Smak til med salt og pepper. Server suppen med tortillachips, revet Monterey Jack-ost og fersk lime i båter.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, ikke hermetisk, jalapeño for en kraftigere og friskere smak.\nLa suppen småkoke litt lenger for å få bønnene og grønnsakene mørere og mer smaksrike.\nFør koriander i rett før servering for å bevare den friske smaken.
Serveringsforslag
Server kyllingsuppen med sprø tortillachips, revet Monterey Jack-ost og ferske limebåter. Osten og limesaften tilfører en deilig friskhet som balanserer de kraftige smakene i suppen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kyllingsuppe med svarte bønner og mais?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kyllingsuppe med svarte bønner og mais. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kyllingsuppe med svarte bønner og mais?▼
Total tilberedningstid for Kyllingsuppe med svarte bønner og mais er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kyllingsuppe med svarte bønner og mais vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kyllingsuppe med svarte bønner og mais?▼
En porsjon av Kyllingsuppe med svarte bønner og mais inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
