Sprø kyllingstrimler med cornflakes-kruste
Lær hvordan du lager sprø og smakfulle kyllingstrimler med cornflakes-kruste. Enkel oppskrift perfekt som forrett eller snacks.
Foto av Eric Moura på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl hvetemel
- 0.75 ts salt
- 0.5 ts pepper
- 2 store egg
- 9.5 dl knuste cornflakes (ca. 2.4 dl knust)
- 2 ts tørket persille
- 1 ts hvitløkspulver
- 1 ts tørket dill
- 700 g kyllingstrimler uten skinn (ca. 20 stk)
- 1.2 dl ferdigkjøpt ranch-dressing
Ingredienser
- 1.2 dl hvetemel
- 0.75 ts salt
- 0.5 ts pepper
- 2 store egg
- 9.5 dl knuste cornflakes (ca. 2.4 dl knust)
- 2 ts tørket persille
- 1 ts hvitløkspulver
- 1 ts tørket dill
- 700 g kyllingstrimler uten skinn (ca. 20 stk)
- 1.2 dl ferdigkjøpt ranch-dressing
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200°C. Dekk et stekebrett med aluminiumsfolie og sett et varmebestandig rist oppå; spray risten lett med kokespray.
- I en liten bolle eller en flat skål, krydre melet med 0.25 ts salt og 0.25 ts pepper.
- Visp eggene i en annen flat skål.
- I en tredje flat skål, bland cornflakes med persille, hvitløk, dill, resten av saltet (0.5 ts) og resten av pepperet (0.25 ts).
- Dypp kyllingen i melet for å dekke, rist av overflødig mel.
- Dypp deretter i egget og så i cornflakes-blandingen, og sørg for at hele overflaten er dekket.
- Legg kyllingen på det forberedte stekebrettet med risten.
- Stek i 12 til 15 minutter, eller til den er gyllenbrun og gjennomstekt, og snu den en gang underveis i stekingen.
- Server med ranch-dressing til dipping.
Om denne retten
Kyllingstrimler med cornflakes-kruste er en lekker og kreativ oppskrift som kombinerer den sprø og smakfulle cornflakes-paneringen med mør og saftig kylling. Denne retten er et perfekt alternativ til klassisk panert kylling, og egner seg utmerket som en appetittvekkende forrett eller som en del av et større måltid. Oppskriften har sine røtter i den amerikanske Sørstats-tradisjonen, hvor cornflakes er en vanlig ingrediens i mange retter.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at cornflakes-krusten blir jevn og ikke for tykk, dette gir den en perfekt sprøhet.
- 2For ekstra smak, prøv å erstatte noen av cornflakesene med knuste, salte potetgull.
- 3La kyllingen hvile i 5 minutter etter steking for å la saftighetene trekke seg inn igjen.
Serveringsforslag
De sprø og krydrede kyllingstrimlene passer perfekt sammen med en frisk salat eller enkle kokte grønnsaker. Server gjerne retten med en krydret ranch-dressing på siden for å utnytte den intense cornflakes-smaken.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø kyllingstrimler med cornflakes-kruste?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø kyllingstrimler med cornflakes-kruste. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø kyllingstrimler med cornflakes-kruste?▼
Total tilberedningstid for Sprø kyllingstrimler med cornflakes-kruste er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø kyllingstrimler med cornflakes-kruste vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sprø kyllingstrimler med cornflakes-kruste?▼
En porsjon av Sprø kyllingstrimler med cornflakes-kruste inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
