Kyllingspyd marinert i salatdressing
Lær hvordan du lager smakfulle kyllingspyd marinert i en enkel salatdressing. Perfekt for sommergrilling eller hverdagsmiddag.
Om denne retten
Disse saftige, fargerike kyllingspydene er en perfekt sommerrett som bringer smakene av Middelhavet rett på tallerkenen. Med en frisk vinaigrette-marinade som dufter av krydder og urter, blir hvert enkelt spyd et eksotisk smakseventyr. Denne retten er en klassisk og lett anrettet middag som passer like godt til uformelle hageselskaper som til hverdagskvelden på terrassen.
Ingredienser
- 1 rød løk, i medium terninger
- 1 rød paprika, i medium terninger
- 1 gul paprika, i medium terninger
- 1 grønn paprika, i medium terninger
- 1,4 kg benfri, uten skinn kyllingbryst, skåret i medium store terninger
- Bambuspinner som er bløtlagt i 30 til 60 minutter
- 1 flaske vinaigrette eller marinade etter eget valg
Ingredienser
- 1 rød løk, i medium terninger
- 1 rød paprika, i medium terninger
- 1 gul paprika, i medium terninger
- 1 grønn paprika, i medium terninger
- 1,4 kg benfri, uten skinn kyllingbryst, skåret i medium store terninger
- Bambuspinner som er bløtlagt i 30 til 60 minutter
- 1 flaske vinaigrette eller marinade etter eget valg
Fremgangsmåte
- 1Plasser løk, paprika og kylling på spyd, og veksle mellom grønnsaker og kylling. Gjenta prosessen til alle spyd er satt sammen. Legg de ferdige spydene i en grunn form og dekk med vinaigrette eller marinade. Sett i kjøleskapet i 1 til 2 timer. Forvarm ovnen til 220 grader Celsius og overfør spydene til et stekebrett. Sett i ovnen og stek i 8 til 10 minutter. Server umiddelbart.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: La kyllingen ligge i marinaden i 1-2 timer for best mulig smaksutvikling.
- 2Tips 2: Sørg for at paprikastykkene er omtrent like store som kyllingbiter for jevn steking.
- 3Tips 3: Bruk ulike paprikafarger for et virkelig festlig og fargerikt uttrykk.
Serveringsforslag
Servér de saftige kyllingspydene varme, gjerne med en frisk, grønn salat og et glass crisp, hvitvin for en perfekt sommerlig middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kyllingspyd marinert i salatdressing?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kyllingspyd marinert i salatdressing. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kyllingspyd marinert i salatdressing?▼
Total tilberedningstid for Kyllingspyd marinert i salatdressing er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kyllingspyd marinert i salatdressing vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kyllingspyd marinert i salatdressing?▼
En porsjon av Kyllingspyd marinert i salatdressing inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
