Kyllingenchilada-foldere med ost
Lær hvordan du lager deilige kyllingenchilada-foldere med denne enkle oppskriften. Perfekt som hovedrett eller en lett middag for hele familien.
Foto av Allan González på Pexels
Ingredienser
- 3.6 dl strimlet kokt kylling
- 1 boks (285 g) Old El Paso® rød enchiladasaus
- 1 boks Pillsbury® ferdiglaget pizzadeig
- 1.2 dl revet ost med tacokrydder eller Cheddarost (55 g)
Ingredienser
- 3.6 dl strimlet kokt kylling
- 1 boks (285 g) Old El Paso® rød enchiladasaus
- 1 boks Pillsbury® ferdiglaget pizzadeig
- 1.2 dl revet ost med tacokrydder eller Cheddarost (55 g)
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 220 °C. Spray et bakepapir lett med matlagingsspray.
- I en middels stor bolle, bland kylling og 1.2 dl av enchiladasausen.
- Rull ut deigen; plasser den på bakepapiret. Start i midten og trykk ut deigen til et 35x25 cm rektangel; del i 4 (17.5x12.5 cm) rektangler.
- Fordel omtrent 0.8 dl kyllingblanding på den ene halvdelen av hvert rektangel, og fordel den til innenfor 1.5 cm fra kanten. Strø 2 ss ost over hver.
- Brett deigen i to over fyllet; trykk kantene godt sammen med en gaffel for å forsegle. Prikk toppen med en gaffel.
- Stek i 10 til 12 minutter, eller til de er gyldne og sprø.
- I mellomtiden, varm opp resten av enchiladasausen til den er varm. Server med folderne for dipping.
Om denne retten
Disse foldede kyllingenchilada-godbitene er en perfekt og lekker hovedrett eller forrett som virkelig utfordrer smaksløkene. Med strimlet kylling, smeltet krydret ost og Old El Paso®-sausen som binder det hele sammen, er dette en uimotståelig kombinasjon av teksturer og smaker. Opprinnelig en meksikansk spesialitet, har disse kyllingenchilada-folderne blitt en populær moderne snack som passer like godt til sommerens grillselskaper som høstens kosekvelder.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne Monterey Jack-ost med jalapeño for ekstra krydder og et spark av sørvestlig smak.
- 2For en kremet konsistens, prøv å tilsette en spiseskje rømme til kyllingblandingen.
- 3Pass på at du forsegler kantene godt før du steker - dette hindrer at fyllet renner ut under steking.
Serveringsforslag
Disse kyllingenchilada-folderne er perfekte å servere sammen med en frisk, grønn salat, eller som del av en større Tex-Mex-inspirert buffet. En kjølig, fruktig sangria er en forfriskende ledsagerdrikk.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kyllingenchilada-foldere med ost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kyllingenchilada-foldere med ost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kyllingenchilada-foldere med ost?▼
Total tilberedningstid for Kyllingenchilada-foldere med ost er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kyllingenchilada-foldere med ost vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kyllingenchilada-foldere med ost?▼
En porsjon av Kyllingenchilada-foldere med ost inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
