Kyllingbryst fylt med spinat
Oppskrift på spinatfylt kyllingbryst, en sunn og smakfull rett som passer til enhver anledning. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Denne kyllingoppskriften er et smakfullt og lekent møte mellom den milde, magre kyllingen og den sterkere og mer fyldige spinaten. Kombinasjonen av de to gir en overraskende, men vellykket balanse av smaker og teksturer. Oppskriften er særlig egnet for sommeranledninger, da den er lett å lage, men likevel imponerende og smakfull.
Ingredienser
- 1 pakke ferske spinatblader (285 gram)
- 1,2 dl rømme
- 1,2 dl revet pepperjack-ost
- 4 fedd hvitløk, finhakket
- 4 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdelere, banket til ca. 1/2 tomme tykkelse
- 1 klype malt svart pepper
- 8 skiver bacon
Ingredienser
- 1 pakke ferske spinatblader (285 gram)
- 1,2 dl rømme
- 1,2 dl revet pepperjack-ost
- 4 fedd hvitløk, finhakket
- 4 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdelere, banket til ca. 1/2 tomme tykkelse
- 1 klype malt svart pepper
- 8 skiver bacon
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 190 grader C (375 grader F).
- 2Legg spinaten i en stor glassbolle, og varm den i mikrobølgeovnen i 3 minutter, rør om omtrent hvert minutt, eller til den er visnet. Rør inn rømme, pepperjack-ost og hvitløk.
- 3Legg kyllingbrystene på en ren overflate, og skje litt av spinatblandingen på hver. Rull sammen kyllingen for å innkapsle spinaten, og pakk hver kyllingbryst med to skiver bacon. Fest med tannpirkere, og legg dem i en liten ildfast form.
- 4Stek uten lokk i 35 minutter i den forvarmede ovnen, og øk deretter temperaturen til 260 grader C (500 grader F), eller bruk ovnens grillelement for å steke i ytterligere 5 til 10 minutter for å få baconen brun.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å banke ut kyllingbrystene til en jevn tykkelse for jevn stekeprosess.
- 2Bruk revet pepperjack-ost for å gi fyllet ekstra smak og krydder.
- 3La kyllingen hvile litt etter steking, slik at fyllet får tid til å sette seg.
Serveringsforslag
Serveres best med en frisk, grønn salat og et glass tørr, hvit vin for å balansere rettens smaksrike fylde.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kyllingbryst fylt med spinat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kyllingbryst fylt med spinat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kyllingbryst fylt med spinat?▼
Total tilberedningstid for Kyllingbryst fylt med spinat er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kyllingbryst fylt med spinat vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kyllingbryst fylt med spinat?▼
En porsjon av Kyllingbryst fylt med spinat inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
