Kyllingbryst fylt med spinat og bacon
Oppskrift på spinatfylt kyllingbryst, en sunn og smakfull rett som passer til enhver anledning. Enkel å lage og full av smak.
Foto av Shameel mukkath på Pexels
Ingredienser
- 1 pakke ferske spinatblader (285 g)
- 1.2 dl rømme
- 1.2 dl revet pepperjack-ost
- 4 fedd hvitløk, finhakket
- 4 skinn- og benfrie kyllingbryst, banket til ca. 1.25 cm tykkelse
- 1 klype malt svart pepper
- 8 skiver bacon
Ingredienser
- 1 pakke ferske spinatblader (285 g)
- 1.2 dl rømme
- 1.2 dl revet pepperjack-ost
- 4 fedd hvitløk, finhakket
- 4 skinn- og benfrie kyllingbryst, banket til ca. 1.25 cm tykkelse
- 1 klype malt svart pepper
- 8 skiver bacon
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 °C.
- Legg spinaten i en stor glassbolle og varm den i mikrobølgeovnen i 3 minutter. Rør om omtrent hvert minutt, eller til den er visnet. Rør inn rømme, pepperjack-ost og hvitløk.
- Legg kyllingbrystene på en ren overflate og fordel litt av spinatblandingen på hver. Rull sammen kyllingen for å innkapsle spinaten, og pakk hvert kyllingbryst med to skiver bacon. Fest med tannpirkere, og legg dem i en liten ildfast form.
- Stek uten lokk i 35 minutter i den forvarmede ovnen. Øk deretter temperaturen til 260 °C, eller bruk ovnens grillelement for å steke i ytterligere 5 til 10 minutter for å få baconet sprøtt.
Om denne retten
Denne kyllingoppskriften er et smakfullt og lekent møte mellom den milde, magre kyllingen og den sterkere og mer fyldige spinaten. Kombinasjonen av de to gir en overraskende, men vellykket balanse av smaker og teksturer. Oppskriften er særlig egnet for sommeranledninger, da den er lett å lage, men likevel imponerende og smakfull.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å banke ut kyllingbrystene til en jevn tykkelse for jevn stekeprosess.
- 2Bruk revet pepperjack-ost for å gi fyllet ekstra smak og krydder.
- 3La kyllingen hvile litt etter steking, slik at fyllet får tid til å sette seg.
Serveringsforslag
Serveres best med en frisk, grønn salat og et glass tørr, hvit vin for å balansere rettens smaksrike fylde.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kyllingbryst fylt med spinat og bacon?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kyllingbryst fylt med spinat og bacon. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kyllingbryst fylt med spinat og bacon?▼
Total tilberedningstid for Kyllingbryst fylt med spinat og bacon er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kyllingbryst fylt med spinat og bacon vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kyllingbryst fylt med spinat og bacon?▼
En porsjon av Kyllingbryst fylt med spinat og bacon inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
