Kyllingbryst fylt med chili og spisskummen
Lær hvordan du lager saftige kyllingbryst fylt med krydder som chili og spisskummen. Perfekt for en smakfull hovedrett til hverdag eller fest.
Om denne retten
Kyllingbryst fylt med chili og spisskummen er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage i løpet av 50 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer revet Cheddar-ost, hakket grønn paprika, hakket rød paprika og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 1,2 dl revet Cheddar-ost
- 0,6 dl hakket grønn paprika
- 0,6 dl hakket rød paprika
- 0,6 dl finhakket koriander
- 0,6 dl hakkede tomater
- 1/2 teskje chilipulver
- 1/2 teskje malt spisskummen
- 1/8 teskje salt
- 4 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvpar – banket til 1/4 tomme tykkelse
- tannpirkere
Ingredienser
- 1,2 dl revet Cheddar-ost
- 0,6 dl hakket grønn paprika
- 0,6 dl hakket rød paprika
- 0,6 dl finhakket koriander
- 0,6 dl hakkede tomater
- 1/2 teskje chilipulver
- 1/2 teskje malt spisskummen
- 1/8 teskje salt
- 4 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvpar – banket til 1/4 tomme tykkelse
- tannpirkere
Fremgangsmåte
- 1I en bolle, bland den revne Cheddar-osten, grønn paprika, rød paprika, koriander og tomater. Krydre med chilipulver, spisskummen og salt. Belegg den ene siden av kyllingbrystene med nok osteblandingen til å dekke. Rull brystene sammen med osteblandingen, og fest dem med tannpirkere.
- 2Legg kyllingbrystene i en slow cooker. Hell over den resterende osteblandingen. Dekk til, og kok i 3 timer på høy varme.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 4Modne tomater gir best smak. Oppbevar dem på romtemperatur, ikke i kjøleskapet.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kyllingbryst fylt med chili og spisskummen?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kyllingbryst fylt med chili og spisskummen. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kyllingbryst fylt med chili og spisskummen?▼
Total tilberedningstid for Kyllingbryst fylt med chili og spisskummen er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kyllingbryst fylt med chili og spisskummen vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kyllingbryst fylt med chili og spisskummen?▼
En porsjon av Kyllingbryst fylt med chili og spisskummen inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
