Kremet kylling- og fiskegrateng med tre oster
Oppdag en deilig oppskrift på kremet kylling- og fiskegrateng med cheddar, sveitserost og mozzarella. Perfekt for en rask og smakfull hovedrett.
Foto av Ronmar Lacamiento på Pexels
Ingredienser
- 900 g skinn- og benfri kyllingbryst
- 10 dl revet cheddarost
- 2.5 dl revet sveitserost
- 4 bokser (85 g) tunfisk i olivenolje
- 2 bokser (450 g) rosa laks, drenert
- 5 dl kremfløte
- 4 egg, pisket
- 5 dl smuldret fetaost
- 2.5 dl revet mozzarellaost
- 5 dl ricottaost
- 225 g kremost, myknet
- 2 egg, pisket
- 7.5 dl italiensk krydrede brødsmuler
- 2 ss smør, delt i små biter
Ingredienser
- 900 g skinn- og benfri kyllingbryst
- 10 dl revet cheddarost
- 2.5 dl revet sveitserost
- 4 bokser (85 g) tunfisk i olivenolje
- 2 bokser (450 g) rosa laks, drenert
- 5 dl kremfløte
- 4 egg, pisket
- 5 dl smuldret fetaost
- 2.5 dl revet mozzarellaost
- 5 dl ricottaost
- 225 g kremost, myknet
- 2 egg, pisket
- 7.5 dl italiensk krydrede brødsmuler
- 2 ss smør, delt i små biter
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Legg kyllingbrystene i bunnen av en stor ildfast form. Strø cheddar- og sveitserost over.
- Rør ut tunfisk og laks i små biter og legg jevnt over osten.
- Bland kremfløte med de fire sammenpiskede eggene i en bolle, og hell det over retten.
- Bland feta-, mozzarella- og ricottaost i en bolle; fordel det jevnt over fisken.
- Bland kremost, to sammenpiskede egg og brødsmuler i en annen bolle; fordel det jevnt over osten.
- Fordel små smørbiter jevnt over hele retten. Dekk til med aluminiumsfolie.
- Stek i den forvarmede ovnen i 1 ½ time, eller til retten er gjennomvarm og har en gyllenbrun overflate.
Om denne retten
Denne fantastiske kylling- og fiskegratengen er en smakfull kombinasjon av de beste havets og jordas gaver. Smeltet cheddar- og sveitserost gir en deilig, kremet konsistens, mens tunfisken og laksen tilfører en deilig havsmak. Det blir en perfekt helgegryte som gir metthet og glede for hele familien.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at kyllingen er helt gjennomstekt før du blander den med osten og fisken – dette sikrer at alle ingrediensene blir ordentlig gjennomvarme.
- 2Bruker du fersk laks i stedet for hermetikk, skjær den i små terninger for jevnere fordeling i retten.
- 3La gratengen stå i ovnen noen minutter ekstra for at osten og smørbitene får en flott, gyllenbrun overflate.
Serveringsforslag
Denne vidunderlige gratengen passer utmerket å servere sammen med en frisk, grønn salat og et glass tørr hvitvin. Avslutningsvis kan du pynte med litt fersk persille eller basilikum for å gi retten et friskt preg.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet kylling- og fiskegrateng med tre oster?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet kylling- og fiskegrateng med tre oster. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet kylling- og fiskegrateng med tre oster?▼
Total tilberedningstid for Kremet kylling- og fiskegrateng med tre oster er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet kylling- og fiskegrateng med tre oster vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet kylling- og fiskegrateng med tre oster?▼
En porsjon av Kremet kylling- og fiskegrateng med tre oster inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
