Kylling- og tyttebærhash
Lær hvordan du lager en deilig kylling- og tyttebærhash, perfekt for en rask frokost eller lunsj. Enkel oppskrift med smak av kylling og tyttebær.
Foto av Regimantas Danys på Pexels
Ingredienser
- 280 g frosne, terninger av hash brown-poteter
- 1 ½ dl hakket kokt kylling
- 2,4 dl tynne skiver grønn løk
- ½ dl tørkede tyttebær
- ⅓ dl melk og fløte (half and half)
- 1 ts smuldret tørket salvie
- 2 ss vegetabilsk olje
Ingredienser
- 280 g frosne, terninger av hash brown-poteter
- 1 ½ dl hakket kokt kylling
- 2,4 dl tynne skiver grønn løk
- ½ dl tørkede tyttebær
- ⅓ dl melk og fløte (half and half)
- 1 ts smuldret tørket salvie
- 2 ss vegetabilsk olje
Slik gjør du:
- Bland poteter, hakket kylling, grønn løk, tyttebær, melk/fløte og salvie i en stor bolle. Vend det godt sammen.
- Krydre med salt og pepper.
- Varm opp olje i en tung, middels stor stekepanne over middels varme.
- Tilsett hashblandingen og fordel den jevnt i pannen.
- Dekk til pannen og kok i 15 minutter. Rør i bunnen av hashen hvert 5. minutt.
- Fjern lokket og øk varmen til høy.
- Kok til hashen er gyllenbrun og sprø, rør av og til, i omtrent 10 minutter.
- Overfør hashen til tallerkener og server.
Om denne retten
Kylling- og tyttebærhash er en utrolig smakfull og velkjent oppskrift som har røtter helt tilbake til de amerikanske sørstatene. Den glimrende kombinasjonen av sprø hash brown-poteter, mørt kyllingkjøtt og søte tyttebær gir en herlig balanse av teksturer og smaker. Denne retten passer perfekt til en komfortabel og næringsrik frokost, lunsj eller en lett middag.
Tips og Varianter
- 1Bruk frosne hash brown-poteter for å spare tid og få en perfekt tekstur.
- 2For ekstra sprøhet, ikke legg lokk på pannen den siste delen av steketiden.
- 3Stå ekstra nært pannen og rør jevnlig mot slutten for å få en jevn stekeprosess.
Serveringsforslag
Server kylling- og tyttebærhashen varm, toppet med en frisk salat av spinat, epler og valnøtter. En deilig kopp kaffe eller et glass appelsinjuice runder perfekt av dette næringsrike måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kylling- og tyttebærhash?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kylling- og tyttebærhash. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kylling- og tyttebærhash?▼
Total tilberedningstid for Kylling- og tyttebærhash er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kylling- og tyttebærhash vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kylling- og tyttebærhash?▼
En porsjon av Kylling- og tyttebærhash inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
