Kylling- og paprika-pizza med barbecuesaus
Lær hvordan du lager en smakfull kylling og paprika pizza med barbecuesaus. En enkel og deilig oppskrift for hele familien.
Om denne retten
Denne kylling- og paprikakrydrede pizzaen er en smakfull og uventet vri på en kjær klassiker. Den kombinerer saftig grillet kylling, fargerike paprikaringer og en deilig, syrlig barbecue-saus på en sprø og luftig pizzabunn - en helt uimotståelig smaksopplevelse! Dette er en sunn og næringsfull hovedrett som passer perfekt for en uformell middag med venner eller en hyggelig familiekveld.
Ingredienser
- 1. 3,6 dl revet kokt kylling
- 2. 1,8 dl krydret eller hickory-smaksatt barbecue-saus
- 3. 1 16-unse pizzabunn med ost (for eksempel Boboli)
- 4. 1/2 middels løk, skivet
- 5. 1/4 grønn paprika, skivet
- 6. 1/4 rød paprika, skivet
- 7. 0,8 dl tynne skiver av avrent, oljeinnpakket soltørkede tomater
- 8. 0,6 dl pinjekjerner
- 9. 2 teskjeer tørket oregano, smuldret
- 10. 3,6 dl revet mozzarellaost (ca. 170 gram)
Ingredienser
- 1. 3,6 dl revet kokt kylling
- 2. 1,8 dl krydret eller hickory-smaksatt barbecue-saus
- 3. 1 16-unse pizzabunn med ost (for eksempel Boboli)
- 4. 1/2 middels løk, skivet
- 5. 1/4 grønn paprika, skivet
- 6. 1/4 rød paprika, skivet
- 7. 0,8 dl tynne skiver av avrent, oljeinnpakket soltørkede tomater
- 8. 0,6 dl pinjekjerner
- 9. 2 teskjeer tørket oregano, smuldret
- 10. 3,6 dl revet mozzarellaost (ca. 170 gram)
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 230°C. Bland kylling og barbecue-saus i en liten bolle. La blandingen stå i 15 minutter. (Kan forberedes 2 timer i forveien. Dekk til blandingen og oppbevar den i kjøleskapet.) Legg pizzabunnen på et bakepapirkledd stekebrett. Fordel kyllingblandingen jevnt over. Arranger løk, paprika, soltørkede tomater og pinjekjerner over. Strø over oregano. Krydre lett med salt og pepper. Fordel osten jevnt over. Stek pizzaen til skorpen er sprø og osten bobler, ca. 17 minutter.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne ferdig barbecue-saus fra butikken for å spare tid. Rist pinjekjernene lett i en tørr panne før du strør dem over for en ekstra nøtteaktig smak.\nSkjær paprikaen i tynne skiver for at den skal bli mørkere og få en litt karamellisert konsistens i ovnen.\nLa kylling-barbecue-blandingen trekke i 15 minutter før du fordeler den på pizzabunnen - det gir en rikere, mer integrert smak.
Serveringsforslag
Denne smakfulle pizzaen passer perfekt sammen med en frisk, grønn salat med en syrlig vinaigrette, samt et glass kjølig hvitvin eller et lokalt øl for å skape en komplett og tilfredsstillende måltidsopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kylling- og paprika-pizza med barbecuesaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kylling- og paprika-pizza med barbecuesaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kylling- og paprika-pizza med barbecuesaus?▼
Total tilberedningstid for Kylling- og paprika-pizza med barbecuesaus er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kylling- og paprika-pizza med barbecuesaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kylling- og paprika-pizza med barbecuesaus?▼
En porsjon av Kylling- og paprika-pizza med barbecuesaus inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
